Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром
Кордон Блю из курицы с ветчиной и сыром
Пюре из груши на зиму
Пюре из груши на зиму
Как приготовить тушеную капусту с кабачками
Как приготовить тушеную капусту с кабачками
Шоколадный кекс с орехами в духовке
Шоколадный кекс с орехами в духовке
Мясной рулет из фарша с яйцом
Мясной рулет из фарша с яйцом
Рецепт кабачковой запеканки
Рецепт кабачковой запеканки
Узбекские лепешки в духовке
Узбекские лепешки в духовке

Варенье из сливы с шоколадом на зиму


Варенье из сливы с шоколадом на зиму
Опубликовано 18.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Когда у меня выдается возможность заготовить варенье из сливы на зиму, то не могу устоять, чтобы не приготовить варенье из сливы с шоколадом. Что может быть лучше и оригинальней. Обычное сливовое варенье всем знакомо, а вот шоколад здесь играет немаловажную роль. Чудное лакомство всех интригует и каждый норовит поскорее откупорить зимой такую вкуснятину.
Для данного рецепта я использовала круглые сливы. Они, как и другие сорта слив, подходят для любой консервации. Из слив только важно удалить косточки, а остальном простота всех процессов вас порадует. Варится варенье обычным способом, только ингредиенты для его не совсем обычные. Для варенья нужно взять сливы, сахар, а также какао, ванильный сахар и сливочное масло. В общем тем, кто любит сливы и шоколад, такое варенье придется по душе. И кстати из многих фруктов именно слива идеально гармонирует с шоколадом. Рекомендую все готовить не только обычное сливовое варенье, но и не бояться экспериментировать, используя этот рецепт варенья из сливы с шоколадом на зиму.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- 1,5 кг слив,
- 80 грамм сливочного масла,
- 700 грамм сахарного песка,
- ½ чайн. л. ванильного сахара,
- 50 грамм какао.
Приготовление


Засыпать сахаром

Из слив удаляю косточки, оставляю половинки фруктов. Их засыпаю сахарным песком и оставляю в таком виде на 40 минут постоять. Так как сливы у меня были спелые и мягкие, то сахар быстро растаял. Для твердых слив нужно увеличить время, чтобы сахар успел растаять. Обычно это около 2-х часов.


Варить

Потом ставлю сливы вариться и через 40 минут варенье почти готово.


Всыпать ванильный сахар

Теперь кладу ароматные добавки: сыплю немного ванильного сахара, чтобы увеличить душистый аромат слив.


Всыпать какао

Также всыпаю какао-порошок. Какао нужно использовать из натуральных бобов.




Добавить масло

Добавляю в варенье сливочное масло и продолжаю варить варенье, размешав его несколько раз.


Готово

Через 15 минут варенье начнет пыхтеть и показывать вам, что оно готово. Снимаю его с плиты.


Разложить в банки

Раскладываю по баночкам. Банки заранее мою с содой, полощу несколько раз, а потом пропариваю по 5 минут каждую баночку. Наполняю сухие и чистые банки вареньем до верхушки.




Закатать

Закатываю банки со сливовым вареньем и после остывания ставлю на полку в кладовую.


Приятного аппетита

Вкусное, насыщенное шоколадное варенье со сливами будет самым шикарным десертом зимой. Bon Appetite!
Вкусным получается и варенье из сливы с апельсином.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

elenita: Торт из зефира от Лаймы Вайкуле
Inbar Зефир из кефира в домашних условиях
крижановский сергей Помидоры «Под снегом» на зиму
Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Гость Корейка баранья на кости
Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
ГостьГЕОРГ: Как простым людям жить дальше в России 2017
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Рамиль Азнаев: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!