Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рисовый суп с фрикадельками из куриного мяса
Рисовый суп с фрикадельками из куриного мяса
Пышный омлет на сковороде
Пышный омлет на сковороде
Салат "Столичный" с курицей и свежим огурцом
Салат "Столичный" с курицей и свежим огурцом
Квашеная капуста с яблоками
Квашеная капуста с яблоками
Рыбные котлеты с начинкой из грибов и крабовых палочек
Рыбные котлеты с начинкой из грибов и крабовых палочек
Караси запеченные в сметане
Караси запеченные в сметане
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Тефтели в томатно-сметанном соусе

Запеканка из цветной капусты с фаршем в духовке


Запеканка из цветной капусты с фаршем в духовке
Опубликовано 02.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Доступность цветной капусты не может не радовать. Она продается с весны до осени и имеет вполне приемлемую цену, поэтому покупайте цветную капусту и готовьте из нее всяческие блюда. Запеканки готовятся быстро и легко, поэтому отдаем им предпочтение тогда, когда у вас мало времени, а семью кормить надо. Допустим в рабочий день, когда вы пришли домой, а вскоре семья соберется за столом, нужно готовить такие люда, которые во времени не занимают больше часа, а может и меньше. Сейчас я вам расскажу как готовится запеканка из цветной капусты с фаршем в духовке, рецепт с фото смотрите ниже. Без сомнения, запеканки можно готовить и микроволновке, и в мультиварке, но духовка есть у всех, поэтому я и предлагаю очень доступный рецепт, который подойдет для любой хозяйки, и для любой кухни. Чтобы придать запеканки сытности, добавим мясной фарш. Сочная цветная капуста с мясом всем придется по вкусу, я в этом уверенна. Еще мне нравится и такая цветная капуста в кляре.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 400 грамм мясного фарша,
- 500 грамм цветной капусты,
- 200 грамм твердого сыра,
- 200 грамм помидор,
- 2-3 шт. куриных яиц,
- соль и черный перец по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Бланшировать капусту

Капусту промыть, разделить на мелкие части и бланшировать в кипящей воде около 10 минут. Воду для варки можно чуть присолить.


Обжарить фарш

Обжарить мясной фарш до полуготовности, приправив солью и перцем по вкусу. Через 7-8 минут снять фарш с плиты. Если у вас сковорода с антипригарным покрытием и жарить на ней можно без масла. Если есть желание, то влейте грамм 15 любого растительного масла.


Нарезать помидоры

Нарезать помидоры крупными кусочками. Помидоры должны быть сочными, сладкими с легкой кислинкой, чтобы капуста приобрела новый дополнительный вкус.


Выложить капусту

Сложить в огнеупорную форму всю цветную капусту ровным слоем. Получается основа для запеканки.




Распределить фарш

Сверху распределить обжаренный, ароматный фарш. Так как при обжарке, он был приправлен солью и перцем, то дополнительно солить не стоит.


Выложить помидоры

Выложить кубики помидор на фарш. Во время запекания, томаты отдадут свой сок фаршу и капусте. Получится очень сочная и вкусная запеканка.


Взбить яйца

Взбить вилочкой куриные яйца. Добавить щепотку соли. Не менее вкусной получается и эта запеканка из цветной капусты и кабачков в духовке.


Присыпать сыром

Залить ингредиенты взбитыми яйцами, присыпать натертым твердым сыром.




Запечь

Запекать в духовке примерно 20-25 минут. Так как все компоненты наполовину готовы, то длительное запекание не обязательно. Главное, чтобы томаты пустили сок и сыр расплавился. Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!