Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Оладьи из кабачков с кефиром
Оладьи из кабачков с кефиром
Полба с мясом в мультиварке
Полба с мясом в мультиварке
Ванильная панна-котта
Ванильная панна-котта
Cалат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"
Cалат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"
Салат с маринованными опятами
Салат с маринованными опятами
Пирог с картофелем и сардиной
Пирог с картофелем и сардиной
Тонкая пицца без дрожжей
Тонкая пицца без дрожжей

Простая шарлотка с яблоками в духовке


Простая шарлотка с яблоками в духовке
Опубликовано 29.09.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Самый простой рецепт шарлотки с яблоками в духовке, в состав которого входит всего 4 основных ингредиента – яблоки, мука, сахар и яйца. Вам понадобится электрический миксер для приготовления теста, однако, если венчик хороший, а руки сильные, то можно взбить сахар с яйцами вручную.
На приготовление шарлотки с яблоками в духовке вам понадобится 50 минут. Из указанных в этом рецепте ингредиентов выйдет 6 порций.

Ингредиенты:

- яблоко – 600 г;
- куриное яйцо – 6 шт.;
- сахар – 220 г;
- мука пшеничная – 120 г;
- масло сливочное и манная крупа для смазки и посыпки формы;
- соль, разрыхлитель теста, корица молотая, пудра сахарная.
Рецепт с фото пошагово:


Вбить яйцо

В чашу кухонного комбайна или глубокую миску насыпаем сахар и 1\4 чайной ложки мелкой поваренной соли для баланса вкусов. Затем добавляем сырые куриные яйца. Яйца для выпечки нужно заранее достать из холодильника и оставить при комнатной температуре на несколько часов.


Взбивать венчиком

Взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока масса не увеличится в объёме примерно в 3 раза, за это время крупинки сахарного песка полностью растворятся в смеси.


Просеять муку

Пшеничную муку смешиваем с 1\2 чайной ложки разрыхлителя теста, просеиваем через сито. Аккуратно смешиваем взбитую массу с просеянной мукой, муку добавляем небольшими порциями к взбитым ингредиентам.


Перемешать тесто

Перемешиваем однообразными движениями, в одну и туже строну, пока не получится пышное и лёгкое тесто.




Выкладываем в форму

Вырезаем сердцевину из яблок, режем яблочки ломтиками толщиной 3-4 миллиметра.
Фому для пирога смазываем маслом. Чтобы яблоки не пригорали, посыпаем форму манкой.
Выкладываем яблоки в форму, распределяем ровным слоем.


Приправить специями

Яблочные ломтики посыпаем тонким слоем молотой корицы.




Выкладываем тесто

Выливаем тесто на фрукты. Слегка стучим формой по столу, чтобы тесто разлилось между ломтиками.


Достать из духовки

Нагреваем духовку до температуры 185 градусов Цельсия. Ставим пирог в нагретую духовку на 40 минут. Готовность проверяем деревянной лучинкой – она выйдет из самой толстой части пирога сухой.
Перед подачей нарезаем шарлотку на порции, посыпаем сахарной пудрой и молотой корицей.




Подаем к столу

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN