Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кетчуп с луком
Кетчуп с луком
Как пожарить курицу с картошкой в сковороде
Как пожарить курицу с картошкой в сковороде
Острые свиные ребрышки запеченные в духовке
Острые свиные ребрышки запеченные в духовке
Cалат по-корейски из моркови и свиного сердца
Cалат по-корейски из моркови и свиного сердца
Соус из слив
Соус из слив
Рыбный суп из свежемороженой скумбрии
Рыбный суп из свежемороженой скумбрии
Варенье из черной рябины
Варенье из черной рябины

Суп из фасоли без мяса


Суп из фасоли без мяса
Опубликовано 08.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Когда времени нет, чтобы к обеду приготовить наваристый суп или борщ, на помощь приходят простенькие рецепты. Сегодня я как раз и хочу показать, как готовится суп из фасоли без мяса. Рецепт из разряда просто и вкусно. Этот суп мне очень нравится, он сытный, ароматный и очень вкусный. Ингредиенты используются самые простые, капелька любви и вдохновения – домочадцы будут в восторге. Предлагаю добавить в фасолевый суп немного натуральной грибной приправы, если таковой нет, можно добавить щепоть сухих молотых грибов, можно свежих, а можно и вовсе обойтись без них, получится все равно вкусно. Фасоль я использую в томатном соусе, если вы будете варить суп из обычной фасоли, замочите ее на ночь и предварительно отварите до готовности.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- картофель – 2 шт.;
- морковь, лук и сладкий перец – по 1 шт.;
- фасоль в томате – 4-5 ст.л.;
- грибная приправа – 1 ч.л.;
- соль, перец – по вкусу;
- зелень – по вкусу;
- растительное масло – 2 ст.л.;
- вода – 1,5-1,7 л;
- паприка – ½ ч.л.
Рецепт с фото пошагово:
Варим
Как и всегда, сначала необходимо подготовить все овощи – очистить клубни картофеля, морковь и лук, все вымыть и просушить. Картофель нарезать средними брусочками, переложить сразу в кастрюлю и залить порцией воды. Переставить кастрюлю на плиту, варить примерно 15 минут с момента закипания.

Пассеруем
Тем временем подготовить остальные овощи – морковь натереть на средней терке, лук нашинковать. Прогреть сковороду, влить растительное масло, отправить морковь и лук, жарить до готовности. В процессе добавить нарезанный кубиками сладкий перец, поджарить овощи вместе 3-5 минут.

Добавить заправку
Теперь переложить овощную заправку прямо в кастрюлю к картофелю. Для приятного грибного вкуса добавить приправу, можно обойтись и без нее. Добавить также молотую сладкую паприку, соль и перец на свой вкус.

Добавить фасоль
В самом конце добавить фасоль, вкуснее получится, если фасоль будет в томате, и сама фасоль будет не сильно большого размера. Перемешать и проварить суп пять минут.



Добавить зелень
В завершении вымыть пучок любимой зелени, стряхнуть и накрошить. Отправить зелень в суп из фасоли без мяса и снять пробу, настоять суп 5-10 минут и подать к столу.

Выкладываем на тарелку
Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

08.10.2017 / 16:50
Я никогда не готовлю фасолевый суп с мясом, считаю его лишним. А вот макароны, особенно домашняя лапша, очень хороши в таком блюде. Но мой излюбленный вариант с тыквой. Варю фасоль, причем много, чтобы бульон получился насыщенным, нарезаю в него кубики тыквы, кладу жареный лук, курагу, сушеную сливу, кизил без косточки, для кислинки. А когда подаю к столу, посыпаю суп мятой. Бесподобно вкусное и полезное кушанье.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!