Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат  с морской капустой, крабами и кукурузой
Салат с морской капустой, крабами и кукурузой
Варенье из груш с апельсином и лимоном
Варенье из груш с апельсином и лимоном
Горбуша в сливочном соусе
Горбуша в сливочном соусе
Карвинг - хризантема из моркови
Карвинг - хризантема из моркови
Салат "Дракон"
Салат "Дракон"
Курица в медово-соевом соусе
Курица в медово-соевом соусе
Тыква на зиму под ананас
Тыква на зиму под ананас

Рулетики из кабачков с куриной грудкой


Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Опубликовано 30.09.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня предлагаю вам приготовить рулетики из кабачков с куриной грудкой, запеченные в духовке. Рецепт приготовления очень простой, рулетики понравятся всем, особенно любителям правильного питания. В нашем варианте предварительно кабачки припустим в духовке, если вы желаете, предварительно кабачки можно обжарить, это получится более сытный вариант. Подавать блюдо к столу можно как в горячем, так и холодном виде, в качестве дополнения подать лепешки с луком, салат из свежих овощей и ароматную зелень. Специи в этом блюде можно добавлять по вкусу.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- 250 г куриного филе;
- 2 кабачка;
- 2 куриных яйца;
- 100 г сметаны;
- 2 ст.л. аджики;
- 100 г сыра;
- 2 помидора;
- соль, перец;
- растительное масло;
- зелень.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать куриное филе

Первым делом подготовить грудку курицы – зачистить от кожицы и удалить все жировые прослойки. Нарезать филе небольшими продолговатыми кусочками, немного отбить и сложить в миску, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и оставить на 15 минут.


Нарезать кабачок

Тем временем подготовить кабачки – вымыть и нарезать пластинами, переложить на противень и отправить кабачки в духовку на 10 минут, также можно в нижний поддон влить немного воды, чтобы кабачки пропарились и стали немного мягкими.


Выкладываем начинку

Промазать каждый кабачок небольшим количеством аджики, поверх уложить куриное мясо.


Свернуть рулет

Свернуть рулетики из кабачков и куриной грудки, после рулетики уложить в промасленную жаропрочную форму.




Взбить яйцо

Отдельно взбить сметану и несколько куриных яиц, добавить перчика и соли, перемешать. По желанию сварить бешамель.


Залить сметаной

Залить сметано-яичной смесью кабачковые рулетики.


Добавить помидор

Помидоры вымыть и нарезать пластинами. Уложить помидоры поверх заливки, притрусить сыром, натертым средней стружкой. Запекать рулетики при 180 градусах в течение 25-30 минут. После запекания подать блюдо к столу.


Готовое блюдо

Приятного аппетита!
А можно сделать не рулетики, а фаршированные кабачки с фаршем, запеченные в духовке - это тоже и вкусно, и сытно!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Natasha.Isa.: Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Анна Овощной плов с рисом (постный рецепт)
Гость Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Гость Картошка фри в домашних условиях на сковороде
Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Давид: История чая
Карина: История чая
Света: История чая
Виктория: История чая
Ирина: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!