Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Жареный сыр в миндале
Жареный сыр в миндале
Фирменный способ засолки сала
Фирменный способ засолки сала
Итальянский овощной суп с пастой
Итальянский овощной суп с пастой
Торт из печенья и зефира
Торт из печенья и зефира
Картофельный пирог с курицей "Нежность"
Картофельный пирог с курицей "Нежность"
Современный салат "Фьюжен"
Современный салат "Фьюжен"
Грибная икра из опят с морковью
Грибная икра из опят с морковью

Рулетики из кабачков с куриной грудкой


Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Опубликовано 30.09.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня предлагаю вам приготовить рулетики из кабачков с куриной грудкой, запеченные в духовке. Рецепт приготовления очень простой, рулетики понравятся всем, особенно любителям правильного питания. В нашем варианте предварительно кабачки припустим в духовке, если вы желаете, предварительно кабачки можно обжарить, это получится более сытный вариант. Подавать блюдо к столу можно как в горячем, так и холодном виде, в качестве дополнения подать лепешки с луком, салат из свежих овощей и ароматную зелень. Специи в этом блюде можно добавлять по вкусу.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- 250 г куриного филе;
- 2 кабачка;
- 2 куриных яйца;
- 100 г сметаны;
- 2 ст.л. аджики;
- 100 г сыра;
- 2 помидора;
- соль, перец;
- растительное масло;
- зелень.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать куриное филе

Первым делом подготовить грудку курицы – зачистить от кожицы и удалить все жировые прослойки. Нарезать филе небольшими продолговатыми кусочками, немного отбить и сложить в миску, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и оставить на 15 минут.


Нарезать кабачок

Тем временем подготовить кабачки – вымыть и нарезать пластинами, переложить на противень и отправить кабачки в духовку на 10 минут, также можно в нижний поддон влить немного воды, чтобы кабачки пропарились и стали немного мягкими.


Выкладываем начинку

Промазать каждый кабачок небольшим количеством аджики, поверх уложить куриное мясо.


Свернуть рулет

Свернуть рулетики из кабачков и куриной грудки, после рулетики уложить в промасленную жаропрочную форму.




Взбить яйцо

Отдельно взбить сметану и несколько куриных яиц, добавить перчика и соли, перемешать. По желанию сварить бешамель.


Залить сметаной

Залить сметано-яичной смесью кабачковые рулетики.


Добавить помидор

Помидоры вымыть и нарезать пластинами. Уложить помидоры поверх заливки, притрусить сыром, натертым средней стружкой. Запекать рулетики при 180 градусах в течение 25-30 минут. После запекания подать блюдо к столу.


Готовое блюдо

Приятного аппетита!
А можно сделать не рулетики, а фаршированные кабачки с фаршем, запеченные в духовке - это тоже и вкусно, и сытно!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Гость Кабачковый "Анкл Бенс"
Гость Классический рецепт сырного фондю
Гость Пирог с черешней
Гость Плов с курицей на сковороде
Гость Плов с курицей на сковороде
ГостьАзиза Закусочный торт из вафельных коржей
Наталия Салат "Сочный" с морковью и огурцами
Арина: История чая
Милана: История чая
Павел: История чая
Софья: История чая
Анжлика: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!