Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пирог с ананасами в мультиварке
Пирог с ананасами в мультиварке
Пхали из зелёной фасоли с орехами
Пхали из зелёной фасоли с орехами
Манник на кефире в духовке
Манник на кефире в духовке
Пицца быстрого приготовления на жидком тесте
Пицца быстрого приготовления на жидком тесте
Окрошка на сыворотке с колбасой
Окрошка на сыворотке с колбасой
Компот из груш и черноплодной рябины
Компот из груш и черноплодной рябины
Икра из овощей на зиму
Икра из овощей на зиму

Помидоры сливки на зиму


Помидоры сливки на зиму
Опубликовано 26.09.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Помидоры сливки обычно появляются к концу лета, в начале осени их можно встретить достаточно широко в продаже. Для салата сливки немного суховаты, ведь они имеют слишком плотную кожицу, да и сами томаты крепкие. Но все эти качества становятся одним большим плюсом, когда вы надумаете сливки заготовить впрок, сегодня предлагаем помидоры сливки на зиму, рецепт с фото пальчики оближешь. Вкусные, плотные, слегка сладковатые томаты буквально пропитываются ароматным маринадом, закуска выходит фееричной, без преувеличения. Количество пряностей всегда можно варьировать, по желанию добавлять свои любимые специи. Обратите внимание и на такой рецепт с фото сладких помидоров на зиму.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- помидоры сливка – сколько войдет в банки;
- вода – 1 литр;
- сахар – 70 г;
- соль – 1 ч.л.;
- уксус 9% - 50 мл;
- чеснок – 2 зубчика;
- петрушка – 7-8 веточек;
- корень хрена – небольшой кусочек.
Рецепт с фото пошагово:
Выкладываем в банки
Подготовить банки – тщательно вымыть с содой и выполоскать под большим количеством чистой воды. После банки обязательно стерилизовать удобным способом. На дно банки поместить несколько веточек свежей петрушки, бросить корень хрена, также добавить разрезанный на несколько частей зубок чеснока.

Добавить помидор
Наполнить банку сливками. Прежде каждый помидор наколоть в месте роста плодоножки – 5-6 проколов будет достаточно. Банку с помидорами несколько раз встряхнуть, чтобы томаты плотнее легли друг к другу.

Влить воду
На плите довести до кипения чистую фильтрованную воду. Залить воду в банку с помидорами, прикрыть горлышко стерильной крышкой и оставить на 10 минут. После воду слить и еще раз прокипятить. Снова вернуть воду в помидоры на пять минут.

Влить воду
Последний раз слить воду в кастрюлю.



Слить воду
На литр воды всыпать указанное количество соли и сахара. Прокипятить маринад пару минут и влить уксус.

Готовим маринад
Вернуть маринад в банки с помидорами и тут же закатать. Вот и все, помидоры поставить дном вверх, укутать «шубой». Спустя сутки перенести томаты в погреб.



Готовое блюдо

Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
ален Майонез из молока за 1 минуту
Гость Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»
Ирина КА: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
6901: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
да-да: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Замужество и Пасха: счастливые приметы

Интересное


Copyright © 2011-2023 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!