Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Царский" с красной икрой, кальмарами и креветками
Салат "Царский" с красной икрой, кальмарами и креветками
Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из шампиньонов
Нежное сдобное тесто для булочек
Нежное сдобное тесто для булочек
Итальянский омлет фриттата с овощами в мультиварке
Итальянский омлет фриттата с овощами в мультиварке
Лечо из болгарского перца «Глобус»
Лечо из болгарского перца «Глобус»
Овощное рагу с кабачками
Овощное рагу с кабачками
Крымские чебуреки
Крымские чебуреки

Пицца Гавайская с курицей и ананасами


Пицца Гавайская с курицей и ананасами
Опубликовано 01.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Пиццу любят все и каждый не упускает возможности попробовать новый вид начинки. Сегодня предлагаю приготовить гавайскую пиццу с курицей и ананасами. Мне этот рецепт нашел муж в журнале и сразу принес мне на кухню. Попросил приготовить и дал мне полный и подробный рецепт. Вот я сами и делюсь своим экспериментом, который получился очень положительным. Начинка получилась неимоверно вкусной, нежной и одновременно экзотической. Вряд ли кто-то из домохозяек догадался бы сочетать курицу с ананасами для пиццы, но когда тебе предлагают готовый рецепт с фото, то тут трудно устоять. Вы не пожалеете!
Я готовила тесто на дрожжах, но можно воспользоваться рецептом тонкого теста для пиццы как в пиццерии без дрожжей.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- 650 грамм муки,
- 15 грамм сырых дрожжей,
- 3 столов. л. оливкового масла,
- 1 столов. л. сахарного песка,
- 1 чайн. л. соли,
- 250 грамм воды.



Начинка

Для начинки:
- 300 грамм куриного филе,
- 200 грамм консервированных ананасов,
- 150 грамм сыра,
- 100 грамм томатного соуса,
- немного зелени (петрушка).
Рецепт с фото пошагово:


Смешать воду, дрожжи и сахар

В теплой воде развести сырые дрожжи (их удобно раскрошить), всыпать сахар и размешать. Воду можно использовать комнатной температуры. Специально ее греть или охлаждать не нужно.


Влить масло

Влить в жидкую основу оливковое масло, которое придаст тесту итальянский оттенок.


Всыпать муку

Насыпать муку в тесто, потом немного соли, чтобы на вкус пицца получилась еще вкуснее.


Замесить тесто

Замесить тесто руками и делать это, пока оно не будет отлипать от рук. Получится не сильно тугой комочек теста, который будет практически дышать.




Дать тесту подняться

Накрыть посуду с тестом пищевой пленкой, дать ему настояться в течение 45 минут. Вы увидите, что тесто выросло в три раза, стало просто как пух, мягким и воздушным.


Нарезать отварную курицу

Куриное филе заранее, минут за 20-30, сварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. В процессе варки курицу можно посолить.




Смазать тесто соусом

Тесто раскатать, переложить на противень и смазать поверхность томатным соусом.


Выложить ананасы

Выложить начинку: распределить куриное мясо и кубики ананасов. С ананасов слить весь маринад.




Присыпать сыром

Натереть сыр сразу на пиццу. Использовать можно сыр тот, который вы больше всего любите.


Готово

Пиццу испечь в духовке и через 15 минут она будет готова. Так как тесто тонкое и начинка в нем готова к употреблению, то времени на выпекание уходит немного. Тем более что, такую пиццу нужно выпекать при 220°. Можно украсить мелко нарубленной зеленью.




Испечь

Прекрасного вам настроения и приятного аппетита!
Вкусной у вас получится и пицца с колбасой, помидорами и сыром.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

02.10.2017 / 10:05
Рецептов теста для пиццы много, но удачных, которые, на мой взгляд, что подходят именно к пицце - не очень. Приведенный здесь рецепт мне понравился. Я сделала ради эксперимента не с консервированными, а со свежими ананасами. Получилось вкусно. Кстати, ананасы прекрасно сочетаются не только с курицей, но и с ветчиной или колбасой. А выбранный сорт сыра может полностью поменять вкус пиццы. У нас муж любит классический "Российский" сыр, а я - "Маасдам". Так пиццу посыпаю пополам - половину моим сыром, половину - для мужа. Еще вкусно перед подачей на стол посыпать свежемолотой смесью перцев - продается в специальны мини-мельницах.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN