Омлет с овощами и индюшатиной

Опубликовано 12.10.2017
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Утренняя подпитка для человека включает в себя правильное позитивное пробуждение, контрастный душ, зарядку и полноценный завтрак. Только в этом случае весь день до позднего вечера можно чувствовать себя молодым, бодрым и инициативным. Даже идей больше в голову приходит, если мозг получает полноценные белки и овощи в утреннее время. Поэтому нельзя пропускать первую трапезу нового дня, нельзя делать его малокалорийным, небольшим по объему. Хорошим вариантом является омлет, но не простой, куда входят одни яйца. Лучше добавлять к яйцам диетическое мясо и сезонные овощи. Сегодня мы приготовим омлет с индейкой и овощами на сковороде, рецепт с фото пошагово смотрите ниже. также вы можете приготовить и такой омлет с молоком и яйцом на сковороде.

Ингредиенты:

- 2 яйца;
- 1 ст. ложка муки;
- соль;
- 100 г индюшиного филе;
- 50 г зеленого горошка;
- луковица маленького размера;
- 50 г стручковой фасоли;
- 100 г помидора;
- 75 мл молока;
- зелень (для декора);
- масло растительное (50 мл).

1. Чистим луковичку. Режем ее. Обжариваем кусочки лука на масле.


2. Нарезаем индюшатину соломкой, отправляем эти ломтики к золотистому луку.


3. Всыпаем зеленые овощи.


4. Нарезаем помидор. Можно его не бланшировать, а можно и освободить его от шкурки. Всыпаем ломтики помидора к овощам с мясом. Подсаливаем немного всё.




5. Взбиваем вилкой яйца.


6. Добавляем муку и совсем немного соли, хорошо мешаем.




7. Вливаем молоко. Теперь добиваемся максимальной однородности яиц, муки и молока.


8. Теперь на овощи и мясо яичную массу. Под закрытой крышкой томится такой омлет до свертывания белка яиц.




9. Разрезаем на ломтики этот омлет с овощами, подаем, посыпав аккуратно зеленью. Приятного завтрака и хорошего настроения на целый день! очень легко и быстро вы сможете приготовить омлет в мультиварке.


Приятного аппетита!