Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Блины с икрой
Блины с икрой
Бутерброды для пикника
Бутерброды для пикника
Пирожное из печени
Пирожное из печени
Как приготовить роллы "Филадельфия" без нори
Как приготовить роллы "Филадельфия" без нори
Плетеный хлеб хала из постного дрожжевого теста
Плетеный хлеб хала из постного дрожжевого теста
Несладкий пирог с творогом и шпинатом
Несладкий пирог с творогом и шпинатом
Новогодний салат "Ромашка"
Новогодний салат "Ромашка"

Мороженое из сливок и сгущенки


Мороженое из сливок и сгущенки
Опубликовано 03.09.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Мороженое любят все, и взрослые, и дети. Несмотря на большое разнообразие этого лакомства, мороженое, приготовленное из сливок и сгущенки в домашних условиях ничем не уступает по вкусу магазинному. Готовится оно очень легко и быстро, всего из двух ингредиентов. Также в основную массу при желании можно добавить различные наполнители: шоколад, ягоды, фрукты, конфитюры или джемы. Мне очень нравится, к примеру, абрикосовое мороженое.

Ингредиенты:

- жирные сливки (33-35 %)- 400 мл,
- сгущенное молоко – 250 г,
- ванильный сахар – по вкусу,
- шоколад,
- сахарная посыпка.
Рецепт с фото пошагово:


Взбить сливки

1. Охлажденные жирные сливки взбейте миксером до мягких пиков.


Добавить сгущенку

2. Добавьте сгущенное молоко, а также ванильный сахар. Совет: вместо ванильного сахара можете использовать лимонную, апельсиновую или другую эссенцию по своему вкусу.


Все взбить

3. Взбейте смесь до образования устойчивой массы. Однако не переусердствуйте, чтобы не получить вместо гладкой массы, творожистую смесь. Совет: при желании на этом этапе можете добавить кусочки фруктов, ягоды или шоколад.


Выкладываем в форму

4. Заполните полученной массой формочки для мороженого. Немного «постучите» ими по столу, чтобы хорошо заполнились все образовавшиеся пустоты. Совет: если у вас на кухне не оказалось специальных порционных формочек для мороженого, не стоит отчаиваться. Выход есть: переложите массу в контейнер и заморозьте. Однако, массу несколько раз нужно будет перемешивать. Процедуру желательно проводить каждые 30 минут. Такое мороженое подается в креманках, образовывая специальной ложкой шарики.




Отправить в холодильник

5. Закройте крышечкой и уберите в морозильную камеру до полного застывания, на несколько часов. Перед тем как извлечь мороженое из формочек, оставьте их на 5 минут при комнатной температуре. В результате мороженое будет легко отставать от стенок.


Растопить шоколад

6. Шоколад растопите, и окуните в нем мороженое из сливок и сгущенки в домашних условиях. Украсьте сахарной посыпкой.




Подаем к столу

Приятного аппетита!

Очень вкусным еще получается банановое мороженое.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN