Салат с тунцом консервированным, огурцом и яйцом

Опубликовано 02.09.2017
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат с консервированным тунцом, огурцом и яйцом является самым любимым моим салатом. Рыбу я всегда любила: особенно леща, запеченного в духовке, но готовить ее в свежем виде не всегда хочется. Нужно рыбу выпотрошить промыть и т.д. Дело это хлопотное и неблагодарное, потому меня всегда выручают консервы. Баночка консервированного тунца всегда есть в моих закромах и когда я проголодаюсь, то на выручку приходит мой любимый салатик. Только подумайте, что готовить его можно за каких-то 10-15 минут. Что может быть лучше! Еще в таком салате минимум калорий, и я всегда это знала. Поэтому, когда я голодна и готова съесть все, то готовлю салат с тунцом консервированным, огурцом и яйцом. В нем и много пользы для организма, и мало калорий. Это не может не радовать женскую половину. Также съев порцию такого салата, голод отступает, и я могу заняться любыми делами. Я однажды давала этот рецепт своему фитнес-тренеру, которая мне сказала потом огромное спасибо. Такой эффект меня ошарашил, но теперь я могу такой салат всем советовать и не бояться за свою совесть.


Ингредиенты:
- 1 банка консервированного тунца,
- 2 шт. куриных яиц,
- 2 свежих огурца,
- 2 салатных луковицы,
- 1 пучок зелени,
- 2-3 ст. л. оливкового масла.

Свежие огурцы нашинковать колечками. Попробовать кожуру, чтобы она не была горькой. Горькую кожуру лучше срезать.


Сварить до готовности куриные яйца, потом почистит их и нарезать дольками.


Салатный репчатый лук нарезать колечками. Можно использовать белый салатный лук или фиолетовый.


Выложить на дно тарелки свежую, вымытую зелень. Я использовала и укроп, и петрушку. Также хороши будут листья салата. На зелень хаотично распределить колечки огурцов, лук и дольки яиц.




Наконец достать кусочки тунца из банки и распределить на салате. Маринад из-под рыбы не используем. Красиво распределить кусочки тунца по салату. У меня в банке тунец уже был кусочками, поэтому я его не разминала. Если вы купите консервированный тунец с целыми кусками, то рыбу лучше слегка разделить на кусочки, чтобы они красивее смотрелись в салате и удобнее было кушать.


Поливаем салат оливковым маслом и сразу подаем к столу. Bon Appetite!
Попробуйте еще вкусный салат из консервированного тунца с рисом - тоже без майонеза.