Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суп с пельменями
Суп с пельменями
Фалафель в духовке
Фалафель в духовке
Вегетарианский кулич без яиц
Вегетарианский кулич без яиц
Салат с авокадо и курицей "Парадокс"
Салат с авокадо и курицей "Парадокс"
Овощной паприкаш с йогуртом
Овощной паприкаш с йогуртом
Булочки с корицей из дрожжевого теста
Булочки с корицей из дрожжевого теста
Пепероната
Пепероната

Рецепт риса с овощами


Рецепт риса с овощами
Опубликовано 01.03.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: 40
Время приготовления: 40 мин


Многие наверняка замечали на прилавках магазинов свежемороженые овощи вместе с рисом. А я решила приготовить почти такое же блюдо, только из консервированных продуктов. Получился в итоге вкусный рецепт риса с овощами, к тому же постный, что немаловажно в настоящее время. Взяла необходимые продукты:
- рис – 200 грамм;
- кукуруза консервированная – 200 грамм;
- горошек консервированный – 200 грамм;
- перец болгарский – 1 штука;
- репчатый лук – 4 штуки;
- чеснок – 4 зубчика;
- соль;
- смесь перцев;
- растительное масло.
Рецепт с фото пошагово:


Основные ингридиенты

На фотографию не успели попасть болгарский перец (он у меня размораживался) и чеснок (просто решила по ходу приготовления его добавить для аппетита). Поставила в отдельную кастрюлю отвариваться рис до полной готовности. Очень удобно в таких случаях покупать порционный рис в специальной упаковке, так он не прилипнет к кастрюле.


Поджаривание лука

Далее мелко нарезаем весь лук и отправляем на поджарку, на раскаленную сковороду.


Добавление бобовых и перца

Как только лук немного готов, выкладываем сразу кукурузу, горох и заранее нарезанный на полоски болгарский перец. Не забываем посолить, перчить будем чуть позже. А пока почистим чеснок. Обжариваем заправку для риса минут 20 на среднем огне. За пять минут до готовности выдавливаем чеснок с помощью чесночницы и посыпаем смесью перцев.


Готовый рис

Пока заправка дожаривается, уже готовый рис выкладываем с помощью круглой формы на тарелку.




Рис с овощами

Добавляем к блюдо из риса заправку из овощей, посыпаем зеленью и подаем к столу пока не остыло. Такое блюдо стоит подавать с черным хлебом. А для разнообразия своего постного меню приготовьте в следующий раз плов в горшочках с овощами.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

02.03.2012 / 13:05
Действительно получается постное блюдо, что мне, лично, очень по душе.Ведь иногда так хочется чего-то лёгкого для своего желудочка). Причём на само блюдо не нужно и много тратиться - мяса нет, а остальные ингредиенты не так уж и дороги. Спасибо за интересный рецепт, обязательно его опробую!
02.03.2012 / 15:19
Никогда рис не любила, а тут попался рецепт. Захотелось попробовать, очень уж за овощным разнообразием соскучилась. Сделала как написано, все получилось. Понравился и рис, и овощи. Единственное – раздельно не выкладывала, полила овощной заправкой сверху. Мне так вкуснее показалось, еще кетчупа добавила. Попробуйте!
02.03.2012 / 21:25
Я рис белый как раз и люблю, а не плов с кетчупом. Подача очень красивая. Но некоторым понравится по-любому, когда овощи будут сверху.
Рецептик попробую. Только без болгарского перца. Не люблю его.
15.03.2012 / 21:36
Попробовала рецепт, но без перца. Очень вкусно получилось. Правда, мой парень не оценил. Точнее, вполне ел, но не любитель гороха в целом. А мне очень понравилось. Так что, кто любит горошек и кукурузу, тем рецепт придется по вкусу.
28.03.2012 / 21:18
пробовала, очень очень вкусно....
12.04.2012 / 22:14
Очень аппетитно выглядит. И наверняка вкусно! Из таких продуктов невкусно не может быть.
12.04.2012 / 22:22
красиво сделали, но не знаю как в сочетании горох с кукурузой, не пробовала
12.04.2012 / 23:12
Сегодня снова повторила, сочетание самое оно, очень вкусно. Пробуйте, обязательно
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN