Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Быстрые баклажаны по-корейски
Быстрые баклажаны по-корейски
Фунчоза по-корейски
Фунчоза по-корейски
Индейка, запеченная с фруктами в духовке
Индейка, запеченная с фруктами в духовке
Баклажаны фаршированные овощами "По-стамбульски"
Баклажаны фаршированные овощами "По-стамбульски"
Гречневая запеканка "Котик"
Гречневая запеканка "Котик"
Аджика из чесночных стрелок на зиму
Аджика из чесночных стрелок на зиму
Рулет из сала с мясной прослойкой
Рулет из сала с мясной прослойкой

Плов в горшочках с овощами и грибами


Плов в горшочках с овощами и грибами
Опубликовано 09.12.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 470
Время приготовления: 70 мин


Ингредиенты:
- небольшой кочан капусты;
- стакан риса;
- 200 грамм шампиньонов;
- небольшая луковица;
- морковь;
- половина болгарского перца;
- растительное масло;
- соль.
Приготовление
Приготовить плов в горшочках с овощами и грибами довольно просто. Этот рецепт готовится с грибами. Вы также можете сделать его с курицей, свининой или говядиной. Мясо в горшочке получается очень сочным и вкусным.
Способ приготовления:
За час до приготовления залить рис холодной водой.

Залить рис водой

Капусту тоненько нарезать.

Поставить тушить под крышкой до полу готовности.

Тушить до полуготовности
Посолить.
Нарезать мелко лук.

Нарезать мелко лук
Морковку очистить и натереть на крупной тёрке.

Морковь натираем на терке
Перец очистить от семян, порезать половину.

Болгарский перец очистить от семян
Все овощи сложить на разогретую сковороду с маслом и тушить.

Сложить все овощи на сковороду

Порезать грибы на четыре части

Разрезаем грибы
и отправить к овощам.

Жарим грибы с овощами

Рис промыть и высыпать в сковороду.

Добавляем рис
Всё посолить. Потушить минут 5.
Разогреть духовку до 180 градусов. В горшочки слоями выкладывать рис с овощами и грибами, затем капусту.

Закладываем блюдо в горшочки
Налить немного воды, чтобы слегка покрывало рис.

Наливаем воды
Прикрыть крышкой и поставить в духовку на 50 минут. Необходимо периодически поглядывать за блюдом. Возможно нужно будет долить воды.
Кстати, если вы любите рис, то попробуйте приготовить роллы дома, они получатся гораздо вкуснее, нежели в магазине.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.03.2012 / 12:23
Люблю блюда в горшочках. Делюсь секретом:я делаю крышечки из пресного теста+1 ст. л. оливкового масла и накрываю горшочки-потом это очень вкусная лепешка к блюду получается)))
28.03.2012 / 17:40
Думаю, что лепешечки тут будут очень кстати. А еще более кстати будут, если делать суп в горшочках. Я все хочу приготовить французский луковый суп. Но у меня минус, что в мультиварку смогу поставить ну максимум 2 горшочка небольших.
30.03.2012 / 12:37
А что, в духовке нельзя сделать этот суп? Я хочу купить горшочки. Как их выбрать? Посоветуйте.
01.04.2012 / 17:23
классный рецепт, спасибо!
03.04.2012 / 20:10
Очень жаль, что у меня горшочков нету(
11.04.2012 / 08:57
люблю блюдо в горшочках!но с грибами ещё не пробовала,теперь по вашему рецепту сделаю!!!!
25.02.2013 / 17:54
Моя бабушка так готовила рагу в горшочках, накрывая их тестом. Получалось что-то восхитительно нежное и необыкновенно вкусное, а у лепешки была вкуснейшая хрустящая корочка. Все собираюсь приобрести горшочки для готовки и все никак. А ведь столько блюд замечательных есть.
29.11.2013 / 08:56
Какие ароматные горшочки!!!
Спасибо за рецепт!
03.04.2016 / 06:42
Здравствуйте. Хотелось бы увидеть рецепты блюд из крапивы.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Корейка в каштановом соусе
Гость Кекс на молоке в мультиварке
Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Ира Котлеты из индейки с кабачком
Аля Котлеты из фарша индейки на сковороде
Алина Лисички жареные со сметаной и луком
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая
Максим: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!