Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сочная и мягкая говядина на сковороде
Сочная и мягкая говядина на сковороде
Икра из патиссонов кусочками
Икра из патиссонов кусочками
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Пицца из лаваша в духовке
Пицца из лаваша в духовке
Куриная печень с рисом и черешневым соусом
Куриная печень с рисом и черешневым соусом
Бограч – венгерский суп с паприкой и мясом
Бограч – венгерский суп с паприкой и мясом
Говядина по-бургундски
Говядина по-бургундски

Плов в горшочках с овощами и грибами


Плов в горшочках с овощами и грибами
Опубликовано 09.12.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 470
Время приготовления: 70 мин


Ингредиенты:
- небольшой кочан капусты;
- стакан риса;
- 200 грамм шампиньонов;
- небольшая луковица;
- морковь;
- половина болгарского перца;
- растительное масло;
- соль.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовить плов в горшочках с овощами и грибами довольно просто. Этот рецепт готовится с грибами. Вы также можете сделать его с курицей, свининой или говядиной. Мясо в горшочке получается очень сочным и вкусным.
Способ приготовления:
За час до приготовления залить рис холодной водой.

Залить рис водой

Капусту тоненько нарезать.

Поставить тушить под крышкой до полу готовности.

Тушить до полуготовности
Посолить.
Нарезать мелко лук.

Нарезать мелко лук
Морковку очистить и натереть на крупной тёрке.

Морковь натираем на терке
Перец очистить от семян, порезать половину.

Болгарский перец очистить от семян
Все овощи сложить на разогретую сковороду с маслом и тушить.

Сложить все овощи на сковороду

Порезать грибы на четыре части

Разрезаем грибы
и отправить к овощам.

Жарим грибы с овощами

Рис промыть и высыпать в сковороду.

Добавляем рис
Всё посолить. Потушить минут 5.
Разогреть духовку до 180 градусов. В горшочки слоями выкладывать рис с овощами и грибами, затем капусту.

Закладываем блюдо в горшочки
Налить немного воды, чтобы слегка покрывало рис.

Наливаем воды
Прикрыть крышкой и поставить в духовку на 50 минут. Необходимо периодически поглядывать за блюдом. Возможно нужно будет долить воды.
Кстати, если вы любите рис, то попробуйте приготовить роллы дома, они получатся гораздо вкуснее, нежели в магазине.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.03.2012 / 12:23
Люблю блюда в горшочках. Делюсь секретом:я делаю крышечки из пресного теста+1 ст. л. оливкового масла и накрываю горшочки-потом это очень вкусная лепешка к блюду получается)))
28.03.2012 / 17:40
Думаю, что лепешечки тут будут очень кстати. А еще более кстати будут, если делать суп в горшочках. Я все хочу приготовить французский луковый суп. Но у меня минус, что в мультиварку смогу поставить ну максимум 2 горшочка небольших.
30.03.2012 / 12:37
А что, в духовке нельзя сделать этот суп? Я хочу купить горшочки. Как их выбрать? Посоветуйте.
01.04.2012 / 17:23
классный рецепт, спасибо!
03.04.2012 / 20:10
Очень жаль, что у меня горшочков нету(
11.04.2012 / 08:57
люблю блюдо в горшочках!но с грибами ещё не пробовала,теперь по вашему рецепту сделаю!!!!
25.02.2013 / 17:54
Моя бабушка так готовила рагу в горшочках, накрывая их тестом. Получалось что-то восхитительно нежное и необыкновенно вкусное, а у лепешки была вкуснейшая хрустящая корочка. Все собираюсь приобрести горшочки для готовки и все никак. А ведь столько блюд замечательных есть.
29.11.2013 / 08:56
Какие ароматные горшочки!!!
Спасибо за рецепт!
03.04.2016 / 06:42
Здравствуйте. Хотелось бы увидеть рецепты блюд из крапивы.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!