Огурцы малосольные с чесноком и зеленью в пакете

Опубликовано 24.08.2017
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Малосольные огурчики всегда хорошо подходят для закуски крепких алкогольных напитков, а также для подачи с любимым вторым блюдом. Сделать потрясающий салат из огурцов в пакете можно за считанные минуты, а употреблять такие огурчики в пищу реально уже через час. Вкусные, хрустящие кусочки огурчиков идеально впишутся в меню любого праздничного стола. К тому же ничего не нужно будет резать, ведь закуска уже будет заранее подготовлена. Пикантный, приятный вкус малосольных огурцов с чесноком и зеленью, приготовленных в пакете, понравится всем.
Ингредиенты:
- 30 грамм зеленого лука;
- 2 штуки чесночных зубца;
- лавровый лист;
- веточка зелени петрушки;
- 2 чайные ложки соли;
- 2 чайные ложки сахарного песка;
- 4-5 штук луковых колец;
- 1,5 килограмма огурцов.

1. Для засолки огурцов в пакете, всегда нужно брать, в качестве подстраховки, какую-либо глубокую миску. Потому что огурчики дадут хороший сок, а, значит, эта жидкость может просочиться из пакета прямо в холодильник. Пакет поместить в чашку и приступить к засолке. На дно пакета положить измельченный зеленый лук, небольшие кусочки чеснока, лавровый лист и мелко порезанную петрушку.


2. Огурчики вымыть, нарезать их толстенькими кружками. Толщину кружков определить по желанию.


3. Всыпать в пакет соль, сахар.


4. Кольца репчатого лука отправить так же в пакет с огурцами. Плотно завязать узелок на пакете. Хорошо все встряхнуть несколько раз.




Отправить пакет с огурчиками в холодильник на час.


5. Малосольные огурчики выложить на тарелочку, их можно есть. Приятного аппетита!
Еще очень вкусный быстрый рецепт соленых помидор в пакете за 5 минут.