Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Банош на сале с грибами в  мультиварке
Банош на сале с грибами в мультиварке
Салат из стручковой фасоли с тунцом и яйцом
Салат из стручковой фасоли с тунцом и яйцом
Куриные наггетсы в домашних условиях
Куриные наггетсы в домашних условиях
Печенье «Рождественские кружева»
Печенье «Рождественские кружева»
Говядина, запеченная в фольге
Говядина, запеченная в фольге
Овсяный хлеб на сыворотке
Овсяный хлеб на сыворотке
Сочная свиная рулька в фольге в духовке
Сочная свиная рулька в фольге в духовке

Овощное рагу с кабачками и картошкой


Овощное рагу с кабачками и картошкой
Опубликовано 12.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Всегда хорошо, когда помимо мясных, калорийных блюд есть альтернатива. Такой альтернативой является овощное рагу с кабачками и картошкой, рецепт с фото которого я сегодня для вас подготовила. Его вы сможете приготовить быстро, легко, не имея особых навыков в кулинарии. Главное накрошить все продукты, немного прожарить, чтобы получилась не только корочка на овощах, но и вкус блюда улучшился. Тушить рагу нужно недолго, ведь овощи готовятся быстро. В общем плюсов в данном блюде масса, а калорий не так уже и много. Если вы желаете в летний сезон выглядеть на 5 с плюсом, тогда готовьте овощное рагу и будьте красивыми и стройными. Посмотрите еще один рецепт овощного рагу.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 300 грамм кабачков,
- 400 грамм картошки,
- 200 грамм помидоров,
- 1 крупный болгарский перец,
- 1 крупная луковица,
- соль и перец по желанию,
- растительное масло для обжарки,
- 150-180 грамм воды.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать кабачки

Кабачки нарезать произвольно, крупными треугольничками. С кабачка не срезать кожуру, кабачки лучше сохранят свою форму во время тушения.


Накрошить лук

Порубить луковицу на средние, не мелкие квадратики.


Нарезать картошку

Картошку почистить от кожуры, потом нарезать крупными кусочками, чтобы их размер примерно совпадал с кабачками.


Обжарить кабачки с луком

На сковородку влить немного масла, положить кабачки и лук. Нажать жарить овощи. Немного присолить, можно поперчит для остроты.




Добавить картошку

Когда кабачки протушатся минут 5, положить к ним картошку. Начать обжаривать овощи все вместе. Жарить еще минут 5, пока картошка с кабачками не начнут поджариваться. Влить грамм 100 воды и тушить картошку с кабачками.


Нарезать помидоры и перец

Нарезать помидоры дольками, а перец мелко накрошить. Обязательно приготовьте и такое рагу овощное с картошкой и капустой.


Тушить

За 15 минут до готовности рагу всыпать к овощам помидоры и болгарский перце для сочности и аромата. Попробовать на вкус. Если воды будет мало, то долить еще грамм 50. Перемешать рагу. Довести до готовности.


Готово

Горячее, вкусное и ароматное рагу с кабачками и картошкой подать к столу. Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость Постные котлеты из нута и цукини
СветаЗолото: Напиток из лимона и имбиря для похудения
СветаЗолото: Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
СветаЗолото: Итальянский овощной суп с пастой
СветаЗолото: Лосось в сливочном соусе
Лариса: История чая
Светлана: История чая
Ульяна: История чая
Полина: История чая
Инга: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!