Картофель Фри в домашних условиях
Опубликовано 10.10.2011
Разместил: vika_andrei155 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин
Это блюдо любят практически все. Как же приготовить картофель фри в домашних условиях?
Исходные продукты:
Картофель – 5 штук (большого размера)
Растительное масло – 500 мл.
Соль
Рецепт с фото пошагово:
Для начала нужно картофель помыть и почистить, затем нарезать в толстую соломку, примерно 1 см. по всей длине картофеля. Можно нарезать с помощью специального ножа для картофеля «фри» или в кухонном комбайне.
В казан или глубокую сковороду налить много растительного масла, дать хорошо раскалиться. После этого посолить хорошо само масло, перемешать и закинуть не большую партию картофеля. Главное чтобы картошка было полностью погружена в масло. Готовить на большом огне, изредка помешивая, до золотистой корочки.
Если готовить на слабом огне картофель Фри не получится.
Перед подачей на стол выложить в тарелку с помощью шумовки, чтобы масло хорошо стекло.
Картофель Фри можно подавать как отдельное блюдо, так и с гарниром из овощей или мяса. -
Вкусный картофельный суп с фрикадельками
-
Картофельный суп с фрикадельками
-
Фриттата с картофелем, базиликом и брынзой
-
Картофельный суп с фрикадельками
-
Домашний картофель фри
-
Фриттата из нута с картофелем и ветчиной
-
Свиная отбивная с картошкой фри и чесночным соусом
-
Картошка фри в мультиварке
Комментарии








Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



