Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Как сварить постный красный борщ
Как сварить постный красный борщ
Свекла натуральная, стерилизованная
Свекла натуральная, стерилизованная
Квашеная капуста с тмином
Квашеная капуста с тмином
Как приготовить сырники из творога
Как приготовить сырники из творога
Икра баклажанная
Икра баклажанная
Арахисовая паста своими руками
Арахисовая паста своими руками
Cалат из белокочанной капусты с овощами
Cалат из белокочанной капусты с овощами

Как приготовить печень в пиве


Как приготовить печень в пиве
Опубликовано 14.04.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Однажды мы с мужем звонили другу в Белгород, который в этот момент готовил печень в пиве. Меня очень заинтересовало это блюдо, так как в пиве я никогда не готовила, не смотря на большой кулинарный опыт. Друг поделился рецептом, как приготовить печень в пиве, который нам очень понравился. Печень получилась нежная и ароматная. Нам понадобится:
- печень говяжья - 400 грамм,
- пиво - 1 стакан,
- помидоры свежие - 2 крупных,
- лук репчатый - 1 штука,
- масло растительное 1 - ст. ложка,
- зелень - пучок.
Рецепт с фото пошагово:
Итак, берем говяжью печень - моем, очищаем от пленок, режем полосками, как на фото.
Помидоры и лук режем толстенькими кружками или полукружьями, укладываем чередующимися слоями в сотейник, сбрызнутый растительным маслом, заливаем пивом и тушим до готовности печени (минут 15). Подаем с отварным картофелем или галушками, посыпав свежей зеленью.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.04.2012 / 09:45
Печень в пиве, по крайнее мере это интересно
17.04.2012 / 14:29
А в итоге, что дает пиво? Особый привкус, аромат... Что?
12.12.2012 / 12:40
Главное, чтобы пиво не отдало печени свою горечь. Я пиво пью очень редко, только потому, что вкус горечи не нравится, а печень и так сама по себе может горчить. Тут надо наверно не переборщить с количеством пива.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!