Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Ананасовая настойка для похудения
Ананасовая настойка для похудения
Джем из абрикосов
Джем из абрикосов
Крем Шарлотт для торта
Крем Шарлотт для торта
Рассольник "Ленинградский"
Рассольник "Ленинградский"
Красные перцы в томатном соусе
Красные перцы в томатном соусе
Фасолевый салат и заправка на основе сметаны
Фасолевый салат и заправка на основе сметаны
Жареные куриные сердечки с луком и морковью
Жареные куриные сердечки с луком и морковью

Как приготовить печень в пиве


Как приготовить печень в пиве
Опубликовано 14.04.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Однажды мы с мужем звонили другу в Белгород, который в этот момент готовил печень в пиве. Меня очень заинтересовало это блюдо, так как в пиве я никогда не готовила, не смотря на большой кулинарный опыт. Друг поделился рецептом, как приготовить печень в пиве, который нам очень понравился. Печень получилась нежная и ароматная. Нам понадобится:
- печень говяжья - 400 грамм,
- пиво - 1 стакан,
- помидоры свежие - 2 крупных,
- лук репчатый - 1 штука,
- масло растительное 1 - ст. ложка,
- зелень - пучок.
Рецепт с фото пошагово:
Итак, берем говяжью печень - моем, очищаем от пленок, режем полосками, как на фото.
Помидоры и лук режем толстенькими кружками или полукружьями, укладываем чередующимися слоями в сотейник, сбрызнутый растительным маслом, заливаем пивом и тушим до готовности печени (минут 15). Подаем с отварным картофелем или галушками, посыпав свежей зеленью.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.04.2012 / 09:45
Печень в пиве, по крайнее мере это интересно
17.04.2012 / 14:29
А в итоге, что дает пиво? Особый привкус, аромат... Что?
12.12.2012 / 12:40
Главное, чтобы пиво не отдало печени свою горечь. Я пиво пью очень редко, только потому, что вкус горечи не нравится, а печень и так сама по себе может горчить. Тут надо наверно не переборщить с количеством пива.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN