Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Компот из слив на зиму (без стерилизации)
Компот из слив на зиму (без стерилизации)
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления без уксуса
Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления без уксуса
Домашние шпроты
Домашние шпроты
Компот из абрикосов на зиму
Компот из абрикосов на зиму
Быстрая пицца на сковороде за 10 минут
Быстрая пицца на сковороде за 10 минут
Помидоры по-корейски быстрого приготовления
Помидоры по-корейски быстрого приготовления

Как приготовить печень в пиве


Как приготовить печень в пиве
Опубликовано 14.04.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Однажды мы с мужем звонили другу в Белгород, который в этот момент готовил печень в пиве. Меня очень заинтересовало это блюдо, так как в пиве я никогда не готовила, не смотря на большой кулинарный опыт. Друг поделился рецептом, как приготовить печень в пиве, который нам очень понравился. Печень получилась нежная и ароматная. Нам понадобится:
- печень говяжья - 400 грамм,
- пиво - 1 стакан,
- помидоры свежие - 2 крупных,
- лук репчатый - 1 штука,
- масло растительное 1 - ст. ложка,
- зелень - пучок.
Рецепт с фото пошагово:
Итак, берем говяжью печень - моем, очищаем от пленок, режем полосками, как на фото.
Помидоры и лук режем толстенькими кружками или полукружьями, укладываем чередующимися слоями в сотейник, сбрызнутый растительным маслом, заливаем пивом и тушим до готовности печени (минут 15). Подаем с отварным картофелем или галушками, посыпав свежей зеленью.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.04.2012 / 09:45
Печень в пиве, по крайнее мере это интересно
17.04.2012 / 14:29
А в итоге, что дает пиво? Особый привкус, аромат... Что?
12.12.2012 / 12:40
Главное, чтобы пиво не отдало печени свою горечь. Я пиво пью очень редко, только потому, что вкус горечи не нравится, а печень и так сама по себе может горчить. Тут надо наверно не переборщить с количеством пива.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!