Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из абрикосов с косточками
Варенье из абрикосов с косточками
Торт "Валентинка"
Торт "Валентинка"
Омлет с ветчиной и помидорами
Омлет с ветчиной и помидорами
Десерт с клубникой и творогом
Десерт с клубникой и творогом
Как приготовить яблочный пирог?
Как приготовить яблочный пирог?
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Суп «Затирка» в мультиварке
Суп «Затирка» в мультиварке

Варенье из малины "Пятиминутка"


Варенье из малины "Пятиминутка"
Опубликовано 06.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сейчас очень популярны варенья на зиму под названием «Пятиминутка», оно и не зря, такие заготовки сохраняют максимум полезных свойств и получаются очень вкусными. Сегодня приготовим одно из наиболее распространенных лакомств – варенье из малины "Пятиминутка" на зиму. Такое варенье, конечно, не готовится за пять минут, но термообработка длится не более этого времени. Ягоды остаются практически целыми, поэтому такой малиной зимой можно даже украшать десерты и поливать мороженое. Сиропом можно пропитывать сладкие пироги или бисквиты, также вареньем можно поливать кашу – детки останутся довольны таким завтраком. Посмотрите и этот рецепт малинового варенья без косточек.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- малина – 2 стакана,
- сахар – 2 стакана.
Рецепт с фото пошагово:


Влить воду

Приготовить соленую воду – в одном литре воды растворить столовую ложку соли, переложить в эту воду всю малину, оставить на 30-40 минут в покое, чтобы на поверхность всплыли все жучки, которые могут быть в ягодах. Спустя время воду слить, ягоды промыть и обязательно оставить в сите, чтобы вода стекла.


Добавить сахар

Переложить ягоды малины в миску или любую удобную емкость, засыпать всю порцию сахарного песка.


Перемешать

Аккуратно перемешать сахар вместе с малиной. Если малина сочная, тут же начнет выделяться сок, в таком случае ее можно оставить на пару часов. Если малина сухая, оставить с сахаром ее придется на 5-6 часов.


Проварить

Спустя время переложить малину в кастрюлю для варки. Поставить емкость на огонь, включить средний нагрев конфорки. После закипания варить варенье ровно пять минут. Сразу снять пенку, которая будет образовываться на поверхности.




Снять с огня

Спустя пять минут варенье снять с плиты. К этому времени уже должны быть подготовлены баночки для закатки – заранее вымытые и простерилизованные над паром или в духовке, крышки должны быть проварены в чистой воде 15 минут.


Выкладываем в банки

Горячее малиновое варенье пятиминутка расфасовать по банкам и тут же закатать. Поставить банки крышкой вниз. Укрыть пледом и оставить на сутки под одеялом. После убрать варенье для длительного хранения в погреб или чулан. Вот и все, варенье из малины "Пятиминутка" на зиму готово.


Готовое блюдо

Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!