Медовик в мультиварке

Опубликовано 25.08.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если нужно приготовить вкусный торт, то ничего не может быть лучше, чем проверенный годами медовик! Делать такой тортик очень легко в мультиварке. Угощение получится невероятно мягким и ароматным. Идеальным, да и самым простым кремом для медовика станет сметана с сахаром. В крем еще можно добавить чернослив, получится очень вкусный медовик со сметанным кремом и черносливом. Без хлопот такой красивый, воздушный торт будет готов уже через час. Домочадцы и близкие друзья будут в восторге от аппетитного лакомства. Чаепитие пройдет на славу! Обязательно приготовьте этот торт, воспользовавшись нашим простым и пошаговым рецептом.

Ингредиенты:
Для бисквита:

- куриные яйца – 4 шт.,
- сливочное масло – 100 г,
- жидкий мед (липовый) – 100 г,
- свекловичный сахар – 150 г,
- пищевая сода (гашеная соком лимона) – 1/2 ч. ложки,
- пшеничная мука – 250 г.

Ингредиенты:
Для крема:

- сметана – 450 г ,
- сахар – 180 г ,
- ванилин – 3 г,
- крошка печений – 50 г.

1. Подготовить все продукты, чтобы они находились под рукой и были комнатной температуры. В удобную, глубокую миску нужно порезать кусочками сливочное масло.


Туда же разбить яйца, влить мед и всыпать сахар.


2. С помощью миксера превратить все компоненты в жидкую смесь.


3. Соду нужно погасить соком лимона, выложить продукт в общую миску.




4. Постепенно вымешивая нужно всыпать муку.


Миксером замесить жидкое тесто.




5. В чашу мультиварки вылить жидкое тесто. Выпекать бисквит в режиме «Выпечка», ровно час.


6. Сметану смешать в пустой миске с сахаром и ванилином.




Лучше всего сделать это миксером,


так как крупинки сахара хорошо растворятся в густой массе из сметаны.




7. Готовый медовый бисквит вытащить из мультичаши.


Это делать легко, ведь бисквит быстро отделиться от стенок мультичаши и ничего не прилипнет.




8. С помощью ножа и обычной нити разрезать еще теплый бисквит на три коржа.


9. Сметанным кремом промазать каждый корж медового бисквита.


Сверху посыпать торт крошкой от печений. Поставить медовик в холодильник на час, хотя если очень нужно, то его можно есть сразу.





Приятного аппетита!
Вам наверняка понравится и рецепт с фото торта "Медовик" со сгущенкой.