Рецепт маринованных шампиньонов
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 50
Время приготовления: 15 мин
В преддверии праздников многие хозяйки задумываются над приготовлением каких-либо блюд к праздничному столу. Сегодня предлагаем взять свежие шампиньоны и подать на стол в качестве закуски. Что можно приготовить из грибов? - спросите вы. Да очень многое, например, рецепт маринованных шампиньонов, который очень легкий и быстрый в приготовлении. И так, нам необходимо взять:
- грибы (шампиньоны) - 500 грамм,
- лук репчатый - 2 или 3 головки,
- уксус - половина стакана,
- растительное масло - половина стакана,
- сахар - одна столовая ложка,
- вода - один стакан,
- соль - одна столовая ложка.
Рецепт с фото пошагово:
Грибы предварительно, очищаем и нарезаем на дольки. Кстати необязательно покупать шампиньоны, для приготовления блюда из грибов подойдут абсолютно любые грибы.
Нарезаем кольцами или полукольцами репчатый лук, откладываем пока в сторону.
Далее готовим рассол для грибов с луком. Для этого в кастрюлю выливаем один стакан воды и половина стакана растительного масла, соль и сахар добавляем следом и хорошо перемешиваем. Ставим на огонь и доводим да кипения, как только рассол закипел, добавляем пол стакана уксуса и даем ему немного закипеть.
Все сразу снимаем с огня и добавляем шампиньоны с луком, так чтобы рассол полностью покрыл основной ингредиент.
Теперь оставляем на сутки в холодильнике и завтра можно подавать к столу. А что еще можно приготовить из грибов? Попробуйте рецепт фаршированных шампиньонов. Фантазируйте и ваши гости останутся довольны.
-
Быстрые маринованные шампиньоны
-
Домашние маринованные шампиньоны
-
Маринованные огурцы по бакински. По рецепту тётушки Лейлы
-
Помидорки маринованные Зимний успех
-
Маринованная спаржевая фасоль по-корейски
-
Хрустящие маринованные патиссоны
-
Помидоры в ароматном кисло-сладком маринаде
-
Маринованная кольраби со специями и винным уксусом
Комментарии
02.04.2012 / 13:34
давно хотела таких грибочков,сегодня обязательно сделаю
02.04.2012 / 21:41
Я тоже так готовлю, но съедаем мы их через пару часов после приготовления.
03.04.2012 / 06:56
Я до следующего дня не дожидаюсь. Делала немного иначе, но только готовы, сразу ем 
11.04.2012 / 22:54
Очень хороший рецепт. Я обожаю грибы, а маринованные они ужасно дорогие.
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}