Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Скуби Ду" к Новому году 2030
Салат "Скуби Ду" к Новому году 2030
Шарлотка с дыней
Шарлотка с дыней
Компот из яблок
Компот из яблок
Творожно-клубничный пирог
Творожно-клубничный пирог
Гратен из картофеля
Гратен из картофеля
Корзинки из помидор, с сыром и чесноком
Корзинки из помидор, с сыром и чесноком
Новогодние капкейки «Гламурные овечки»
Новогодние капкейки «Гламурные овечки»

Рецепт фаршированных шампиньон


Рецепт фаршированных шампиньон
Опубликовано 25.05.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Предлагаем вам рецепт фаршированных шампиньон.

Ингредиенты:

Крупные шампиньоны – 10-12 шт.;
репчатый лук – 1 средняя головка;
твёрдый сыр – 100 гр;
сметана – 2 ст. ложки;
зелень (зелёный лук, петрушка или укроп по желанию) – несколько веточек;
масло подсолнечное – для жарки и смазывания противеня;
соль, перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Шампиньоны варить в слегка подсоленной воде 3-5 минуты, иначе при запекании они утратят влагу и будут слишком сухими. Остудить грибы, аккуратно отделить ножки. Мелко порезать и пассировать лук, добавить к нему мелко нарезанные ножки шампиньонов, посолить, поперчить и обжарить в течение 1-2 минут. Получившуюся смесь остудить, добавить мелко порезанную зелень, сметану, нафаршировать ей шляпки. Посыпать их натёрным сыром, выложить противень, смазанный маслом, и запекать в духовке минут 25 при температуре 200 градусов, пока не образуется румяная сырная корочка.
Фаршированные шампиньоны подаются как самостоятельная закуска, или же как дополнение к гарниру. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!