Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Запеченные кабачки, фаршированные мясом
Запеченные кабачки, фаршированные мясом
Классический торт "Муравейник"
Классический торт "Муравейник"
Пастила из черной смородины
Пастила из черной смородины
Бутерброды с яйцом, сыром и майонезом
Бутерброды с яйцом, сыром и майонезом
Смородиновый компот
Смородиновый компот
Сырники с начинкой из мака
Сырники с начинкой из мака
Свинина тушеная с айвой
Свинина тушеная с айвой

Настойка из клубники на водке


Настойка из клубники на водке
Опубликовано 15.07.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Настойка из клубники на водке, рецепт которой мы сегодня вам покажем, готовится достаточно просто. Магазинные варианты настоек и наливок очень далеки от идеального вкуса и правильного состава. Вряд ли найдется в магазине настойка, которая будет приготовлена из настоящих ягод, в таких напитках всегда присутствуют усилители вкуса, ароматизаторы. В общем, магазинный продукт не имеет ничего общего с домашней, ароматной, легкой настойкой. Самое главное – терпение, ведь напиток придется выдержать около трех недель, но ничего, результат того стоит. Особенно, если у вас намечается какой-то праздник через месяц-другой, непременно заготовьте несколько бутылочек впрок, гости ваши будут в восторге. Помимо клубники можно использовать другие ягоды. Попробуйте приготовить настойку из клюквы.


Ингредиенты для приготовления настойки из клубники

Ингредиенты:

- водка – 500 мл;
- клубника – 500 г;
- сахар – 250-300 г.
Рецепт с фото пошагово:


клубнику промыть

Если клубника сильно грязная, ее необходимо аккуратно вымыть – сгрузить в миску, залить водой, дать постоять 5 минут, чтобы грунт самостоятельно отошел от ягод. Далее клубнику поместить в сито, под небольшой струей воды промыть, поставить над умывальником, чтобы стекла вся лишняя вода.


хвостики оборвать

Теперь у каждой ягоды оборвать зеленые чашелистики. Просмотреть клубнику – ягоды должны быть цельные и без повреждений. Для настойки нужно выбрать сладкую клубнику.


выложить в банку ягоды

Подготовить чистую и сухую литровую банку. Всыпать в банку все подготовленные ягоды клубники.


добавить сахар

Теперь следует добавить сахарный песок.




встряхнуть банку

Оставить клубнику вместе с сахаром на 12-15 часов. В течение этого времени периодически встряхивать банку, чтобы больше выделилось клубничного сока.


выделиться сок

Через указанное время выделится достаточное количество сока, можно приступать к следующему процессу.


влить водку

Влить в банку пол литра хорошей водки. Очень крепко закрутить банку крышкой и переставить в темное прохладное помещение. Настаивать клубнику в водке примерно 2,5-3 недели. Периодически следует взбалтывать содержимое банки. Спустя время настойку можно процедить через тройной слой чистой марли. Затем обязательно нужно охладить настойку в холодильнике – около двух часов.


настоять, процедить, охладить

Вот и все, домашняя настойка из клубники готова, можно удивлять гостей.




Настойка из клубники на водке, рецепт

Приятного аппетита!


рецепт настойки из клубники

А вот как готовится настойка из имбиря.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний хлеб без яиц
Лада Квашеная капуста с морковью на зиму
Гость Подлива как в советской столовой
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Серёга Гуляш из куриных желудков с подливкой
dream: Вишневое мороженое в домашних условиях
Наталья Вишневое мороженое в домашних условиях
Марина Маринованная слива на зиму
Гость: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Гость: Конкурсы на Новый год 2020
Гость: Льняное масло: польза и вред, как принимать
Гость: Льняное масло: польза и вред, как принимать
Ольга: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!