Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Заготовка для выпечки «Печеные яблочки»
Заготовка для выпечки «Печеные яблочки»
Пончики из плавленного сырка
Пончики из плавленного сырка
Террин из цукини со стручковой фасолью
Террин из цукини со стручковой фасолью
Ванильное варенье из груш
Ванильное варенье из груш
Ризотто с овощами
Ризотто с овощами
Нежное дрожжевое тесто в пакете
Нежное дрожжевое тесто в пакете
Рулет из поленты с мясным фаршем
Рулет из поленты с мясным фаршем

Настойка из клубники на водке


Настойка из клубники на водке
Опубликовано 15.07.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Настойка из клубники на водке, рецепт которой мы сегодня вам покажем, готовится достаточно просто. Магазинные варианты настоек и наливок очень далеки от идеального вкуса и правильного состава. Вряд ли найдется в магазине настойка, которая будет приготовлена из настоящих ягод, в таких напитках всегда присутствуют усилители вкуса, ароматизаторы. В общем, магазинный продукт не имеет ничего общего с домашней, ароматной, легкой настойкой. Самое главное – терпение, ведь напиток придется выдержать около трех недель, но ничего, результат того стоит. Особенно, если у вас намечается какой-то праздник через месяц-другой, непременно заготовьте несколько бутылочек впрок, гости ваши будут в восторге. Помимо клубники можно использовать другие ягоды. Попробуйте приготовить настойку из клюквы.


Ингредиенты для приготовления настойки из клубники

Ингредиенты:

- водка – 500 мл;
- клубника – 500 г;
- сахар – 250-300 г.
Рецепт с фото пошагово:


клубнику промыть

Если клубника сильно грязная, ее необходимо аккуратно вымыть – сгрузить в миску, залить водой, дать постоять 5 минут, чтобы грунт самостоятельно отошел от ягод. Далее клубнику поместить в сито, под небольшой струей воды промыть, поставить над умывальником, чтобы стекла вся лишняя вода.


хвостики оборвать

Теперь у каждой ягоды оборвать зеленые чашелистики. Просмотреть клубнику – ягоды должны быть цельные и без повреждений. Для настойки нужно выбрать сладкую клубнику.


выложить в банку ягоды

Подготовить чистую и сухую литровую банку. Всыпать в банку все подготовленные ягоды клубники.


добавить сахар

Теперь следует добавить сахарный песок.




встряхнуть банку

Оставить клубнику вместе с сахаром на 12-15 часов. В течение этого времени периодически встряхивать банку, чтобы больше выделилось клубничного сока.


выделиться сок

Через указанное время выделится достаточное количество сока, можно приступать к следующему процессу.


влить водку

Влить в банку пол литра хорошей водки. Очень крепко закрутить банку крышкой и переставить в темное прохладное помещение. Настаивать клубнику в водке примерно 2,5-3 недели. Периодически следует взбалтывать содержимое банки. Спустя время настойку можно процедить через тройной слой чистой марли. Затем обязательно нужно охладить настойку в холодильнике – около двух часов.


настоять, процедить, охладить

Вот и все, домашняя настойка из клубники готова, можно удивлять гостей.




Настойка из клубники на водке, рецепт

Приятного аппетита!


рецепт настойки из клубники

А вот как готовится настойка из имбиря.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Несладкий пирог с творогом и шпинатом
Гость Яичница с грибами и помидорами
Гость Тагир Щи с курицей и квашеной капустой
Гость Рис со свининой и овощами
Вадимир Нут тушеный в молоке в мультиварке
Гость Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Елизавета Пирог из песочного теста с вишней
Гость Картошка тушеная со свининой
°•Печалька•°: Игры и конкурсы на Масленицу для всех возрастов
Денис: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Ирина: История чая
Вероника: История чая
Оля: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!