Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Маринованная тыква на гарнир
Маринованная тыква на гарнир
Творог в йогуртнице
Творог в йогуртнице
Быстрые конвертики из слоеного теста с начинкой
Быстрые конвертики из слоеного теста с начинкой
Димляма
Димляма
Варенье из груш в молоке
Варенье из груш в молоке
Буженина в фольге, запеченная в духовке
Буженина в фольге, запеченная в духовке
Перловая каша с грибами в горшочке
Перловая каша с грибами в горшочке

Настойка из клубники на водке


Настойка из клубники на водке
Опубликовано 15.07.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Настойка из клубники на водке, рецепт которой мы сегодня вам покажем, готовится достаточно просто. Магазинные варианты настоек и наливок очень далеки от идеального вкуса и правильного состава. Вряд ли найдется в магазине настойка, которая будет приготовлена из настоящих ягод, в таких напитках всегда присутствуют усилители вкуса, ароматизаторы. В общем, магазинный продукт не имеет ничего общего с домашней, ароматной, легкой настойкой. Самое главное – терпение, ведь напиток придется выдержать около трех недель, но ничего, результат того стоит. Особенно, если у вас намечается какой-то праздник через месяц-другой, непременно заготовьте несколько бутылочек впрок, гости ваши будут в восторге. Помимо клубники можно использовать другие ягоды. Попробуйте приготовить настойку из клюквы.


Ингредиенты для приготовления настойки из клубники

Ингредиенты:

- водка – 500 мл;
- клубника – 500 г;
- сахар – 250-300 г.
Рецепт с фото пошагово:


клубнику промыть

Если клубника сильно грязная, ее необходимо аккуратно вымыть – сгрузить в миску, залить водой, дать постоять 5 минут, чтобы грунт самостоятельно отошел от ягод. Далее клубнику поместить в сито, под небольшой струей воды промыть, поставить над умывальником, чтобы стекла вся лишняя вода.


хвостики оборвать

Теперь у каждой ягоды оборвать зеленые чашелистики. Просмотреть клубнику – ягоды должны быть цельные и без повреждений. Для настойки нужно выбрать сладкую клубнику.


выложить в банку ягоды

Подготовить чистую и сухую литровую банку. Всыпать в банку все подготовленные ягоды клубники.


добавить сахар

Теперь следует добавить сахарный песок.




встряхнуть банку

Оставить клубнику вместе с сахаром на 12-15 часов. В течение этого времени периодически встряхивать банку, чтобы больше выделилось клубничного сока.


выделиться сок

Через указанное время выделится достаточное количество сока, можно приступать к следующему процессу.


влить водку

Влить в банку пол литра хорошей водки. Очень крепко закрутить банку крышкой и переставить в темное прохладное помещение. Настаивать клубнику в водке примерно 2,5-3 недели. Периодически следует взбалтывать содержимое банки. Спустя время настойку можно процедить через тройной слой чистой марли. Затем обязательно нужно охладить настойку в холодильнике – около двух часов.


настоять, процедить, охладить

Вот и все, домашняя настойка из клубники готова, можно удивлять гостей.




Настойка из клубники на водке, рецепт

Приятного аппетита!


рецепт настойки из клубники

А вот как готовится настойка из имбиря.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Блины на кефире с яблоками
Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Мира Тыквенные маффины
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!