Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Бананово-шоколадный мусс
Бананово-шоколадный мусс
Лечо из перца и помидоров на зиму
Лечо из перца и помидоров на зиму
Шоколадный торт «Панчо с вишней»
Шоколадный торт «Панчо с вишней»
Минтай под майонезом
Минтай под майонезом
Рулет из омлета с плавленным сыром и чесноком
Рулет из омлета с плавленным сыром и чесноком
Селедочный паштет с луком
Селедочный паштет с луком
Лобио по-грузински
Лобио по-грузински

Шарлотка с клубникой


Шарлотка с клубникой
Опубликовано 15.07.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Очень ароматной и вкусной получается эта шарлотка с клубникой, рецепт с фото пошагово поможет вам испечь ее в духовке. Она готовится настолько просто, что даже дебютанты на кухне справятся с рецептом. Сезон клубники короток, однако в наше время эти ароматные ягоды доступны почти круглый год. Для выпечки клубнички нужно совсем немного - побалуйте себя и близких вкусненьким! А вот как можно приготовить песочный пирог с клубникой.
На приготовление понадобится 50 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 6 порций.
Ингредиенты:
- мука – 180 г;
- сахарный песок – 200 г;
- яйцо – 4 шт.;
- сливки – 50 мл;
- оливковое масло – 20 мл;
- разрыхлитель теста – 5 г;
- клубника – 250 г;
- соль, сливочное масло.
Рецепт с фото пошагово:


яйца взбить с сахаром

Яйца соединяем с сахарным песком, добавляем щепотку мелкой соли, смешиваем венчиком до получения однородной, светлой массы.



К яйцам добавляем качественное оливковое масло, которое сделает бисквит влажным и нежным. Оливковое масло допустимо заменить растопленным сливочным или кукурузным, также можно растопить обычный маргарин.


влить сливки

Добавляем в миску немного жирных сливок, они слегка разбавят тесто и добавят сливочный аромат выпечке.


ввести муку, разрыхлитель

Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем, добавляем к жидким ингредиентам, аккуратно замешиваем однородное тесто без комков. Этот пирог можно испечь из пшеничной цельнозерновой муки, такая выпечка полезнее.




форму смазать маслом, посыпать мукой

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем тонким слоем пшеничной муки или манной крупой.
Кстати, шарлотку удобно испечь в глубокой чугунной сковороде - отлично пропекается и не пригорает.


вылить тесто в форму

Выливаем тесто в форму, по консистенции оно получается похожим на сметану. Разравниваем массу лопаткой.


выложить клубнику

Крупные ягоды клубники разрезаем пополам, укладываем сверху, притапливаем, чтобы они погрузились в тесто.


выпекаем 40 минут

Нагреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов Цельсия. Ставим форму с шарлоткой в раскалённый духовой шкаф на средний уровень или чуть выше.




Шарлотка с клубникой, рецепт с фото пошагово в духовке

Выпекаем 40 минут. Проверяем готовность деревянной зубочисткой, остужаем на решётке.
Перед подачей можно посыпать шарлотку с клубникой сахарной пудрой или полить сливками с сахаром.
Приятного аппетита!


рецепт шарлотки с клубникой

А вот как готовится шарлотка с яблоками в духовке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!