Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кетчуп с луком
Кетчуп с луком
Как пожарить курицу с картошкой в сковороде
Как пожарить курицу с картошкой в сковороде
Острые свиные ребрышки запеченные в духовке
Острые свиные ребрышки запеченные в духовке
Cалат по-корейски из моркови и свиного сердца
Cалат по-корейски из моркови и свиного сердца
Соус из слив
Соус из слив
Рыбный суп из свежемороженой скумбрии
Рыбный суп из свежемороженой скумбрии
Варенье из черной рябины
Варенье из черной рябины

Шарлотка с клубникой


Шарлотка с клубникой
Опубликовано 15.07.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Очень ароматной и вкусной получается эта шарлотка с клубникой, рецепт с фото пошагово поможет вам испечь ее в духовке. Она готовится настолько просто, что даже дебютанты на кухне справятся с рецептом. Сезон клубники короток, однако в наше время эти ароматные ягоды доступны почти круглый год. Для выпечки клубнички нужно совсем немного - побалуйте себя и близких вкусненьким! А вот как можно приготовить песочный пирог с клубникой.
На приготовление понадобится 50 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 6 порций.
Ингредиенты:
- мука – 180 г;
- сахарный песок – 200 г;
- яйцо – 4 шт.;
- сливки – 50 мл;
- оливковое масло – 20 мл;
- разрыхлитель теста – 5 г;
- клубника – 250 г;
- соль, сливочное масло.
Рецепт с фото пошагово:
яйца взбить с сахаром
Яйца соединяем с сахарным песком, добавляем щепотку мелкой соли, смешиваем венчиком до получения однородной, светлой массы.


К яйцам добавляем качественное оливковое масло, которое сделает бисквит влажным и нежным. Оливковое масло допустимо заменить растопленным сливочным или кукурузным, также можно растопить обычный маргарин.

влить сливки
Добавляем в миску немного жирных сливок, они слегка разбавят тесто и добавят сливочный аромат выпечке.

ввести муку, разрыхлитель
Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем, добавляем к жидким ингредиентам, аккуратно замешиваем однородное тесто без комков. Этот пирог можно испечь из пшеничной цельнозерновой муки, такая выпечка полезнее.



форму смазать маслом, посыпать мукой
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем тонким слоем пшеничной муки или манной крупой.
Кстати, шарлотку удобно испечь в глубокой чугунной сковороде - отлично пропекается и не пригорает.

вылить тесто в форму
Выливаем тесто в форму, по консистенции оно получается похожим на сметану. Разравниваем массу лопаткой.



выложить клубнику
Крупные ягоды клубники разрезаем пополам, укладываем сверху, притапливаем, чтобы они погрузились в тесто.

выпекаем 40 минут
Нагреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов Цельсия. Ставим форму с шарлоткой в раскалённый духовой шкаф на средний уровень или чуть выше.



Шарлотка с клубникой, рецепт с фото пошагово в духовке
Выпекаем 40 минут. Проверяем готовность деревянной зубочисткой, остужаем на решётке.
Перед подачей можно посыпать шарлотку с клубникой сахарной пудрой или полить сливками с сахаром.
Приятного аппетита!

рецепт шарлотки с клубникой
А вот как готовится шарлотка с яблоками в духовке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!