Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофель, запеченный в духовке с сыром и сметаной
Картофель, запеченный в духовке с сыром и сметаной
Закуска на чипсах в мексиканском стиле
Закуска на чипсах в мексиканском стиле
Суп из рыбных молок
Суп из рыбных молок
Яблочное пюре с корицей
Яблочное пюре с корицей
Компот из яблок
Компот из яблок
Огурцы для рассольника и винегрета на зиму
Огурцы для рассольника и винегрета на зиму
Тыква, запеченная в мультиварке со сметаной
Тыква, запеченная в мультиварке со сметаной

Салат из авокадо


Салат из авокадо
Опубликовано 15.07.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин


Незамысловатый по рецептуре салат из авокадо и апельсинов с красной капустой в оливковой заправке – это порция полезной и вкусной еды, а также источник вдохновения на целый день. Вы спросите, при чем здесь вдохновение? Обратите внимание на цветовые сочетания: сочный фиолетовый, нежный зеленый, солнечный оранжевый и темно-красный. Взрыв чувств и вкуса.
Для приготовления салата следует выбирать зрелые плоды авокадо, апельсины небольшого размера и свежую зелень. Оливковое масло можно заменить подсолнечным, но непременно хорошего качества. Блюдо содержит минимум соли, которую можно даже не использовать. Но для полного раскрытия вкуса авокадо все же необходима щепотка соли и свежемолотый черный перец. Широко известен салат из авокадо с креветками, но и этот рецепт - с луком и апельсинами - станет одним из ваших любимых, поверьте!


Ингредиенты

Ингредиенты:

- авокадо (зрелый плод) – 2 шт.;
- апельсины желтый и красный – 2 шт.;
- капуста лиловая – 2-3 листа;
- лук красный – ½ луковицы;
- лимон или лайм – ½ шт;
- зелень свежая – кинза и укроп;
- масло оливковое – 2-3 ст. ложки;
- соль, перец молотый – по щепотке.
Рецепт с фото пошагово:


Шинкуем капусту

Листья красной капусты помыть, осушить и нарезать небольшими квадратными кусочками.


Очистить апельсин

Желтый и красный апельсины очистить от кожуры, вырезать или разделить на дольки. Сок сохранить для заправки салата.


Нарезать авокадо

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку. Чтобы вынуть мякоть из жесткой кожуры, можно воспользоваться чайной или специальной ложкой для фруктов/овощей.
Шарики или кусочки авокадо сбрызнуть лимонным соком, посыпать черным молотым перцем и крупной морской солью.


Выкладываем на тарелку

Собрать салат на плоской тарелке. Выложить нарезанные апельсины и лиловую капусту.




Добавить авокадо

Добавить шарики или кусочки мякоти авокадо.


Добавить зелень

Свежую зелень: укроп и кинзу мелко нарубить. Салат посыпать зеленью.


Добавить масло

Сбрызнуть оливковым маслом и апельсиновым соком, который образовался при резке апельсинов. По желанию добавить тонкие полукольца красного лука.


Готовый салат

Салат из авокадо с апельсинами и лиловой капустой готов! Сразу подать на стол. Салат не подлежит хранению.




Подаем к столу

Салат можно подать в общей салатнице или разложить в небольшие порционные салатницы.
Приятного аппетита!
Смотрите нашу подборку рецептов из авокадо - блюда быстро и вкусно.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!