Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Очень вкусный салат из корейской моркови
Очень вкусный салат из корейской моркови
Елочки из огурцов
Елочки из огурцов
Куриная бризоль
Куриная бризоль
Карп в сметане запеченый с картошкой
Карп в сметане запеченый с картошкой
Курица с рисом, запеченная в духовке
Курица с рисом, запеченная в духовке
Печенье с майонезом, которое тает во рту
Печенье с майонезом, которое тает во рту
Куриное филе с помидорами и сыром в духовке
Куриное филе с помидорами и сыром в духовке

Салат из авокадо


Салат из авокадо
Опубликовано 15.07.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин


Незамысловатый по рецептуре салат из авокадо и апельсинов с красной капустой в оливковой заправке – это порция полезной и вкусной еды, а также источник вдохновения на целый день. Вы спросите, при чем здесь вдохновение? Обратите внимание на цветовые сочетания: сочный фиолетовый, нежный зеленый, солнечный оранжевый и темно-красный. Взрыв чувств и вкуса.
Для приготовления салата следует выбирать зрелые плоды авокадо, апельсины небольшого размера и свежую зелень. Оливковое масло можно заменить подсолнечным, но непременно хорошего качества. Блюдо содержит минимум соли, которую можно даже не использовать. Но для полного раскрытия вкуса авокадо все же необходима щепотка соли и свежемолотый черный перец. Широко известен салат из авокадо с креветками, но и этот рецепт - с луком и апельсинами - станет одним из ваших любимых, поверьте!

Ингредиенты
Ингредиенты:

- авокадо (зрелый плод) – 2 шт.;
- апельсины желтый и красный – 2 шт.;
- капуста лиловая – 2-3 листа;
- лук красный – ½ луковицы;
- лимон или лайм – ½ шт;
- зелень свежая – кинза и укроп;
- масло оливковое – 2-3 ст. ложки;
- соль, перец молотый – по щепотке.
Рецепт с фото пошагово:
Шинкуем капусту
Листья красной капусты помыть, осушить и нарезать небольшими квадратными кусочками.

Очистить апельсин
Желтый и красный апельсины очистить от кожуры, вырезать или разделить на дольки. Сок сохранить для заправки салата.

Нарезать авокадо
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку. Чтобы вынуть мякоть из жесткой кожуры, можно воспользоваться чайной или специальной ложкой для фруктов/овощей.
Шарики или кусочки авокадо сбрызнуть лимонным соком, посыпать черным молотым перцем и крупной морской солью.

Выкладываем на тарелку
Собрать салат на плоской тарелке. Выложить нарезанные апельсины и лиловую капусту.



Добавить авокадо
Добавить шарики или кусочки мякоти авокадо.

Добавить зелень
Свежую зелень: укроп и кинзу мелко нарубить. Салат посыпать зеленью.



Добавить масло
Сбрызнуть оливковым маслом и апельсиновым соком, который образовался при резке апельсинов. По желанию добавить тонкие полукольца красного лука.

Готовый салат
Салат из авокадо с апельсинами и лиловой капустой готов! Сразу подать на стол. Салат не подлежит хранению.



Подаем к столу
Салат можно подать в общей салатнице или разложить в небольшие порционные салатницы.
Приятного аппетита!
Смотрите нашу подборку рецептов из авокадо - блюда быстро и вкусно.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!