Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Новый год - без плиты

ng

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Чизкейк на бисквите с клубникой и сыром маскарпоне
Чизкейк на бисквите с клубникой и сыром маскарпоне
Редька с луком в маринаде
Редька с луком в маринаде
Куриные отбивные под шубой в духовке
Куриные отбивные под шубой в духовке
Томатный соус к мантам
Томатный соус к мантам
Рецепт куриной печени в сметане
Рецепт куриной печени в сметане
Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Сливовый пирог, приготовленный в мультиварке
Сливовый пирог, приготовленный в мультиварке

Творожная запеканка с шоколадом и изюмом


Творожная запеканка с шоколадом и изюмом
Опубликовано 13.06.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: 500
Время приготовления: 2 мин


Совсем недавно, озадачившись приготовлением вкусной творожной запеканки, решила воспользоваться услугами всемирной паутины. Увидев количество результатов поиска, я сначала слегка опешила, а потом решила зайти на сайт, который меня уже не единожды выручал своими удачными рецептами... И не прогадала – в подборке многочисленных и, к слову, очень интересных рецептов из творога, которые размещены вот здесь, я нашла то, что мне нужно и осталась невероятно довольна результатом!

Творожная запеканка с шоколадом в духовке, рецепт с фото которой смотрите ниже, получилась нежной, какой-то воздушной, просто невероятно аппетитной и, конечно же, безумно вкусной! Обратите внимание и на этот рецепт с фото творожной запеканки с яблоками в духовке.

И, естественно, что мне захотелось непременно поделиться со всеми этим дивным и очень удачным рецептом такого простого, но порой весьма капризного блюда из творога...

Итак, для приготовления этой замечательной творожной запеканки нам понадобится:

- полкилограмма творога (максимально хорошего качества),
- полтора стакана кефира (я использовала простоквашу),
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан манной крупы,
- 3 яйца,
- 1 ч.л. пекарского порошка,
- немного ванильного сахара (для аромата).


в качестве вкусовых добавок я решила использовать:

- 100 гр. изюма,
- 50 гр. шоколадных дропсов.


для смазывания формы для приготовления запеканки:

- 1 ч.л. сливочного масла.

Уровень сложности: всё невероятно просто и легко

Ход предлагаемых действий:

В первую очередь кефир (в моем случае простоквашу) нам следует соединить с манной крупой.
Рецепт с фото пошагово:




Полученную массу теперь можно оставить где-то на час – после этого она должна стать достаточно плотной и набухнуть.





Спустя указанное время можно продолжить приготовление нашей запеканки – для этого в большую блендерную чашу мы выкладываем наш творог и разбиваем яйца.





Затем добавляем туда же обычный сахар и для аромата немного ванильного.





Осталось лишь превратить всё в однородную, насыщенного желтого цвета (от домашних яиц) творожную массу.







Далее выливаем её к уже хорошо набухшей манке.





Хорошенько перемешиваем – я для этого использовала обычную силиконовую лопаточку.





Самое время добавить в полученное тесто всё, что душе угодно – я, учитывая пристрастия своих детей, решила «сдобрить» запеканочку пропаренным и обсушенным изюмом, а также горсточкой шоколадных дропсов.





Опять хорошенечко всё перемешиваем.







Форму, в которой планируем приготовление запеканки, нужно немного смазать сливочным маслом, а затем выложить тесто, аккуратно разравнивая его лопаточкой. Не стоит спешить и ставить форму в духовку – самое время включить её на разогрев, а будущая запеканка пускай пока немного постоит – минут 10…





Выпекаться запеканка, как правило, должна минут 40-45 при 190 градусах, но всё же следует ориентироваться по своей духовке. Предупреждаю также, что не стоит сразу же вытаскивать её из печи – следует приоткрыть дверцу и оставить форму там еще минут на 10 (это во избежание оседания изделия). Хочу вам также показать пошаговый рецепт с фото творожной запеканки с тыквой в духовке.





Полностью остывшую запеканку аккуратно достаем из формы, режем на кусочки (лучше побольше!) и кормим семью... Со сметаной, с конфитюром, с шоколадом – это уже решать вам! Но вкусно будет – однозначно!..




Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Гость3141 Пирог с мясом и картошкой в духовке
Гость Крем из кефира для торта
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Соленый толстолобик кусочками
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Аня: Что подарить коллегам по работе на Новый год 2020: варианты подарков
Григорий: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Сергей: Можно ли есть рыбу в Рождественский пост в 2019 году
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Татьяна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!