Сырники из творога на пп

Опубликовано 02.10.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сырники - настолько популярное блюдо из творога, что существует просто огромное количество рецептов их приготовления. Не обходится без сырников и рацион людей, придерживающихся принципов правильного питания. У меня тоже был период строгого соблюдения всех правил пп, и вот тогд-то я и научилась готовить сырники из творога, а пп-рецепт сохранила, теперь делюсь им и с вами.
На самом деле, их очень просто готовить, а по вкусу они ничуть не уступают традиционным. Они практически ничем не отличаются, вся разница лишь в том, что для приготовления пп-сырников используются более полезные продукты, а жарятся они без добавления масла. Но давайте обо всем по порядку.
Посмотрите еще рецепты пп на каждый день для похудения.

Для приготовления понадобится:

- 250 г творога,
- 1 яйцо,
- 3 ст. ложки кукурузной муки,
- 2 г сахарозаменителя,
- ванилин по вкусу,
- горсть изюма.

Рецепт с фото пошагово:

В миску выкладываем творог, добавляем яйцо и перемешиваем до однородной массы. Чтобы сырники соответствовали правилам пп, творог нужно брать не очень жирный, до 5 %.

2. Добавляем в миску сухие ингредиенты: кукурузную муку, сахарозаменитель, ванилин. Вместо кукурузной можно взять любую другую полезную муку: рисовую, овсяную или пшеничную цельнозерновую.

3. Как только все содержимое миски будет хорошо вымешано, добавляем изюм.

4. Из получившейся массы формируем небольшие сырники.

5. Немного присыпав сырники, в нашем случае кукурузной, мукой с двух сторон, жарим их на антипригарной сковороде без добавления масла. После 1-2 минут обжарки накрываем сырники крышкой и готовим еще пару минут. Затем переворачиваем сырники и проделываем то же самое.

6. Пп-сырники получаются румяными, с приятным ванильным ароматом. Кроме изюма в них по желанию можно добавить другие сухофрукты или цукаты. А можно и вовсе сделать сырники без ничего, тоже будет очень вкусно.