Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Огуречный релиш с жареным мясом
Огуречный релиш с жареным мясом
Торт из зефира
Торт из зефира
Овсяная каша в мультиварке
Овсяная каша в мультиварке
Соус Болоньезе
Соус Болоньезе
Слоеный салат с курицей «Рождественская звезда»
Слоеный салат с курицей «Рождественская звезда»
Грибной суп из шампиньонов на курином бульоне
Грибной суп из шампиньонов на курином бульоне
Жареные баклажаны с чесноком и майонезом
Жареные баклажаны с чесноком и майонезом

Куриный сырный суп


Куриный сырный суп
Опубликовано 28.05.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Любите сытный, простые, недорогие и вкусные супы? Куриный сырный суп именно к таким и относится. Готовится он с простых и недорогих продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике.
Нужно:
Тушка курицы на 1 кг;
1 морковь;
1 луковица;
2,5 л. воды;
5 крупных картофелин;
5 шт. сырков «Дружба» или специальных «для супа»;
Соль и специи по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Тушку курицы в коже промыть, положить в холодную воду и на максимально огне довести до кипения. Убрать огонь до минимального и, снимая пену, варить на протяжении 1 ч.10 м. Положить в воду целую луковицу, посолить. Через 20 минут вытащить курицу. Мелко потереть морковку, вытащить луковицу и мелко ее нарезать. Сделать зажарку. Картофель нарезать мелкими кубиками, забросить в бульон и довести до кипения на максимальном огне. Переварить картофель, шумовкой переложить его в другую посуду и с небольшим количеством бульона размять в пюре. Высыпать в бульон зажарку и пюре. Сыр порезать мелкими кубиками. При постоянном помешивании (это очень важно) забрасывать по 3-4 маленьких кубика в бульон. Затем непрерывно мешать в течении 20 минут, чтобы избежать комочков. Куриное мясо нарезать мелькими кубиками и забросить в суп, мешать минут 10. Сырный суп с курицей должен быть густым, молочного цвета и иметь приятный сливочный запах. При подаче можно посыпать гренками, сухариками или рубленой зеленью.
Кстати, любители простых и недорогие супчиков могут посмотреть также рецепт супа из консервы по ссылке - https://namenu.ru/1452/Sup_s_konservoj/

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.03.2012 / 16:35
классный рецепт
23.03.2012 / 21:33
суп из курицы всегда получается нежным, а с сочетание сыра наверное вообще вкуснотища!!!
26.03.2012 / 22:06
Нежный, легкий суп из курицы вкусный,советую попробовать
03.04.2012 / 13:21
А я сижу голову ломаю что приготовить) Думаю будет оч вкусно....
04.04.2012 / 14:59
мне нравится!!!
06.04.2012 / 08:13
Никогда не видела в продаже специальных сырков для супа. Красивая подача!
07.04.2012 / 10:46
Главное брать хорошие сырки, а не дешевые.
07.04.2012 / 14:32
никогда не ела подобные супы, наверное стоит начать
07.04.2012 / 15:21
А я люблю сырные супчики. Они такие вкусные и сытные. Правда, много варить сразу не стоит. Довольно быстро портится. Особенно, если в холодильник забыть убрать.
15.01.2013 / 18:31
Я тоже никогда не видела в продаже специальных сырков для супов.
А что касается самого супа - готовила только один раз, но что-то было не то. Очень хочу приготовить настоящий вкусный сырный суп. Обязательно приму во внимание советы автора, может быть получится.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!