Торт без выпечки "Ромашки в снегу"

Опубликовано 20.02.2012
Разместил: madishka [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Как иногда хочется теплого лета в холодные зимние вечера… Чтобы внести немного тепла в сердца, испеките на праздник торт «Ромашки в снегу».
Ингредиенты:
Коржи бисквитные (1 упаковка);
500 г сметаны;
100 г чернослива;
Стакан сахара;
Банан;
Консервированные ананасы (кольцами).

Приготовим торт без выпечки "Ромашки в снегу".



Для начала необходимо замочить желатин на 20 минут в стакане холодной воды. Затем взять большую полукруглую емкость и уложить ее пищевой фольгой. Начиная с середины начните выкладывать туда ананасы, главное - чтобы они лежали очень плотно в шахматном порядке, как показано на рисунке.



Далее промытый чернослив нарезаем маленькими кусочками, то же самое делаем и с бананом.



Смешиваем фрукты со сметаной и со стаканом сахара. Желатин подогреваем на водяной бане, не доводя до кипения. Вливаем в получившийся крем, снова перемешиваем и ставим в холодильник на 20 минут





Берем коржи, один из них откладываем в сторону, а остальные нарезаем (наламываем) на небольшие кусочки.



В форму с ананасами кладем немного застывшего в холодильнике крема.





Наверх кладем часть нарезанного коржа.



Далее снова крем, потом коржи. Так делаем пока не заполним форму.





Сверху все это прижимаем круглым коржом и ставим торт в холодильник на 2 часа.



По истечении этого времени торт достать и перевернуть на блюдо, сняв с него фольгу.


Подавать такой торт можно с компотом из абрикосов. Приятного аппетита!