Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пицца с курицей и ананасом в мультиварке
Пицца с курицей и ананасом в мультиварке
Печенье «Забавные червячки»
Печенье «Забавные червячки»
Салат "Снеговик"
Салат "Снеговик"
Компот из персиков на зиму
Компот из персиков на зиму
Салат с ветчиной, помидорами и сыром
Салат с ветчиной, помидорами и сыром
Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Цезарь" с курицей
Творожная запеканка с шоколадом и изюмом
Творожная запеканка с шоколадом и изюмом

Постный фасолевый суп из красной фасоли


Постный фасолевый суп из красной фасоли
Опубликовано 06.04.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Из многих вариантов первых блюд, которые можно приготовить без особых хлопот, особое место занимают фасолевые супы. Особенно эти бобовые ценятся в дни поста. Я, к примеру, частенько варю постный фасолевый суп. Более всего мне нравится рецепт из красной фасоли, его я вам и предлагаю сегодня.
Чтобы сэкономить время, беру фасоль консервированную (на варку супа уйдет от силы пол часа), но можно и отварить сырую фасоль отдельно, а потом использовать для супа.

Кстати, узнайте, что можно есть в последнюю неделю Великого поста.



Ингредиенты

Необходимые продукты:
- 150 грамм красной, законсервированной фасоли;
- 1 большая или 2 средних картофелины;
- 1,5 литра очищенной воды;
- 1 средняя репчатая луковица;
- 1 морковочка;
- 1,5 чайн. л. томатной пасты;
- немножко постного масла;
- перец и соль по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать картошку

Картошку очищаю, мою и нарезаю удлиненными брусочками.


Отварить картошку

Воду в сотейнике кипячу и закладываю туда всю картошку. Сразу солю по своему вкусу.


Приготовить овощную пережарку

Готовлю овощную пережарку. На постном масле пассерую измельченные лук и морковочку. Потом добавляю к ним в сковородку томатную пасту. Пассерую всё вместе еще минут 5, снимаю с огня.


Добавить пережарку в суп

Овощную пережарку перекладываю в суп и варю уже вместе с почти готовой картошкой.




Проварить суп 15 минут

Суп должен хорошо прокипеть, картошку иногда развариваю, чтобы суп был понаваристей. За 15-20 минуток картошка станет мягкой и овощи отдадут супу свой красивый цвет.


Добавить фасоль

Добавляю теперь в суп всю красную законсервированную фасоль. У меня как раз была баночка фасоли в собственном соку, этот сок в супе мне не нужен. Кладу одну фасоль. Если у вас фасоль будет с томатным соусом, то в овощную пережарку томатную пасту тогда не кладите. В суп добавляйте сразу фасоль и весь с томатный соус из банки, будет вкусно. Варю суп еще минуток 5.




Разлить по тарелочкам

Разливаю горячий фасолевый суп в тарелочки. Суп выглядит очень аппетитно, сразу хочется взять ложку.


Подать к столу

Подаю к столу. Он всем понравится, я уверена в этом.




Приятного аппетита

Bon Appetite!
А еще могу порекомендовать постный борщ с фасолью и грибами.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.04.2017 / 18:39
Народ большинство продуктов на наших столах и в холодильнике заражены невидимыми паразитами. Защитите себя и свою семью, очистите организм от этой заразы, и вы увидите приятные изменения. Я вот очистила организм и у меня исчезли круги под глазами, ушла хроничная усталость и улучшился аппетит, я стала высыпаться и меньше уставать, а так же исчезли боли в голове и в суставах, в общем я стала выглядеть моложе и здоровее. Вот почитайте чем грозит пренебрежение очищением --- http://upl.pp.ua/medico
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Алена: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2023
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2023
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN