Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тальятелле с овощами "3 цвета"
Тальятелле с овощами "3 цвета"
Сертификация иван-чая: как получить документ?
Сертификация иван-чая: как получить документ?
Тыквенно-имбирний кием
Тыквенно-имбирний кием
Тесто для пиццы как из пиццерии
Тесто для пиццы как из пиццерии
Заготовка щавеля на зиму без соли
Заготовка щавеля на зиму без соли
Бастурма из курицы
Бастурма из курицы
Скумбрия в банке в духовке
Скумбрия в банке в духовке

Мясная рыба


Мясная рыба
Опубликовано 01.06.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Что хотят увидеть в своей тарелке большинство мужчин? Конечно же, мясо, даже если вам хочется побаловать любимого чем-нибудь другим. Но компромисс всегда возможен! Стоит только приготовить "рыбку" из мяса да еще и в тесте.
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 0,5 кг.;
Фарш (свиной) - 400 гр.;
Яйца - 2 шт.;
Репчатый лук - 1 шт.;
Белый хлеб - 2 ломтика;
Перец, соль;
Зелень.
Рецепт с фото пошагово:
Делаем привычный фарш, как на котлеты. В этом нам поможет мясорубка.
Хлеб замочить в воде, потом отжать и добавить к фаршу. одну луковицу порезать на маленькие кусочки, половину зелени порубить и тоже добавить к фаршу. Теперь его можно посолить, поперчить,добавить яйцо и тщательно вымешать.
Готовое слоеной тесто немного раскатать и нарезать на прямоугольнички размером 12*15 см. Посередине выложить полосочкой фарш, оставив место с краев. Края теста разрезать наискось полосочками шириной 1-1,5 см. Теперь начиная с "головы" закрыть фарш боковыми полосочками теста, переплетая их в виде косички. Из последних полосочек сделать хвостик.
теперь "рыбку" нужно переложить на противень,застеленный пергаментом, смазать сверху чуть-чуть взбитым яйцом и поставить в духовку. Выпекаться она будет полчаса или чуть больше в духовке при 200 градусах, пока не станет золотистой.
Мясная рыба готова.
Перед подачей тарелку с "рыбкой" можно декорировать водорослями из зелени и морскими камушками из сладкого перца. А подать мясную рыбу можно с необычным, но простым салатом из лука и апельсин. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.06.2012 / 09:43
вкусняшка
13.01.2013 / 21:51
Таким же способом можно приготовить и овощную рыбку и рыбную рыбку и даже фруктовую. Идея интересная!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!