Кексы маффины с вишней
Разместил: polumgla [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 25 мин
Кто не хочет себя побаловать ранним утром в выходной чашечкой чаем или свежесваренным кофе? Как раз к такому случаю подойдет прекрасно выпечка кексы маффины с вишней. Для их приготовления стоит взять:
- 100 грамм размягченного сливочного масла,
- 3 яйца,
- 100 грамм сахара,
- 200 грамм муки,
- 1 пакетик разрыхлителя,
- 60-80 штук вишни без косточек.
Рецепт с фото пошагово:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром при помощи миксера до однородности. По одному ввести яйца, тщательно взбивая после каждого. Разрыхлитель добавить в муку, все просеять и постепенно ввести в тесто, постоянно взбивая миксером. Должно получиться не густое тесто.
В форму для маффинов выложить бумажные одноразовые стаканчики для кексов. Заполнять стаканчики на 2/3 высоты, при выпечке тесто хорошо подымается. Вишню предварительно обсушить и добавить в каждый стаканчик по 5 -7 штук вишенок, слегка утопив их в тесте.
Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать маффины около 25 минут. Готовность проверять при помощи зубочистки. Можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Подавать с чаем или кофе. Такие и любые другие кексы подойдут по душе каждому сладкоежке.
В форму для маффинов выложить бумажные одноразовые стаканчики для кексов. Заполнять стаканчики на 2/3 высоты, при выпечке тесто хорошо подымается. Вишню предварительно обсушить и добавить в каждый стаканчик по 5 -7 штук вишенок, слегка утопив их в тесте.
Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать маффины около 25 минут. Готовность проверять при помощи зубочистки. Можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Подавать с чаем или кофе. Такие и любые другие кексы подойдут по душе каждому сладкоежке.
-
Кекс "Маэстро"
-
Новогодние кексы "Под снегом"
-
Воздушные маффины с орехами
-
Куриные маффины с тыквой в микроволновой печи
-
Маффины "Валентинки" с ванильным кремом
-
Маффины на ряженке в кекснице
-
Кексы "Розы"
-
Маффины на кефире с маком и штрейзелем
Комментарии
21.03.2012 / 14:39
обожаю маффинчики, интресует вопросик, а где вы эту бумагу под маффины покупаете?
21.03.2012 / 15:02
Да она продается в гипермаркетах или супермаркетах обычно, по крайней мере в нашем городе.
24.03.2012 / 21:51
Вкусно,аппетитно. Обязательно приготовлю! Спасибо за хороший рецепт!
27.03.2012 / 02:24
Самые вкусные кексы в мире! Я сама такие иногда делаю) Быстро, вкусно, с любимой вишенкой, а если еще кофе с корицей , то сразу в рай))))))))))))))
31.03.2012 / 02:10
бумажные одноразовые стаканчики покупаю в обычных магазинах в кондитерском отделе.
31.03.2012 / 02:12
Kristy - да, вы правы, это синонимы.Возможно произошла компьютерная ошибка.
Исправим.
17.12.2012 / 17:45
Мне нравится готовить кексы, и семье они по вкусу, но чаще это происходит в обычной сковороде без ручки, а ещё когда на праздник готовить надо было и посуды не хватало, пользовалась формами от хлеба, но у меня кексы из густенького теста, так по рецепту выходит. Так что можно попробовать и такой рецептик,
только бумажных форм я не встречала, сейчас, когда хожу по супермаркету рассматриваю витрины с бумагой для выпечки и фольгой, но их так и не встретила(
17.12.2012 / 19:06
у меня в рецепт входит еще сметана и тесто получается тоже консистенции густой сметаны. Мне подарили силиконовые формочки для кексов, я теперь пеку кексы очень часто. Раньше делала один большой кекс.
18.12.2012 / 09:51
maria61, а силиконовые формочки оправдывают все приписываемые им свойства? Просто тоже хочу обзавестись такими. Они действительно так хороши, как мне их расписывали в магазине?
13.01.2013 / 19:18
Хороший рецепт! Я готовлю с какао - получаются шоколадные маффины.
А иногда добавляю в белое тесто небольшие кусочки черного шоколада. Тоже очень вкусно выходит.
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}