Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куриное филе с ананасом и сыром в духовке
Куриное филе с ананасом и сыром в духовке
Сочные котлеты из говядины
Сочные котлеты из говядины
Рулет из лаваша с семгой
Рулет из лаваша с семгой
Творожная пасха с мороженным крем-брюле
Творожная пасха с мороженным крем-брюле
Жареная картошка с вешенками
Жареная картошка с вешенками
Гречка по-купечески с мясным фаршем
Гречка по-купечески с мясным фаршем
Шницель из говядины
Шницель из говядины

Салат "Селедочный" с картошкой и яйцами


Салат "Селедочный" с картошкой и яйцами
Опубликовано 27.02.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Малосольная селёдка во всех семьях в почете и пользуется огромным спросом. Селёдку покупают на всякие праздники и сразу же готовят из нее или салаты, или же удаляют косточки и подают ее кусочками вместе с замаринованным лучком в селедочнице. Так как знаменитый салат «Сельдь под шубой» уже давно известен и его все хорошо знают, то я задалась целью сделать из селёдки новый, не всем известный салат. Нашла я в своих старых заметках один необычный салат с селедкой, картофелем и яйцом. Его рецепт с фото вам и показываю.

Мне понравилось, что кроме селёдки в салате присутствуют такие компоненты, которые не станут перетягивать одеяло на себя, а оставят все-таки во главе блюда именно селедку. Также хочу отметить, что в "селедочном" салате я буду использовать пикантный соус из майонеза и горчицы, который делает салат просто восхитительным.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 200 грамм слабосолёной селёдки;
- 2 куриных яйца;
- 2 шт. картошки;
- 3 столов. л. майонеза;
- 1 чайн. л. горчицы;
- зелень укропа для декора.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать картофель

Картошку отвариваю в мундире, остужаю, чищу от шкурок, нарезаю меленькими квадратиками.


Нарезать яйца

Куриные яйца как обычно отвариваю до полной готовности, в среднем это занимает 8-9 минут, чтобы яйца как следует сварились. Затем также шинкую ножом сваренные желтки и белки небольшими кубиками.


Все соединить

Смешиваю кубики картошки и яйца в одной посуде.


Готовим соус

Для соуса соединяю майонез с горчицей, так как это сочетание как нельзя лучше подходит для селёдки и картошечки.




Заправить соусом

Соусом заправляю основу из кубиков картошки с яйцами, несколько раз размешиваю.


Выкладываем на тарелку

Теперь формирую салат с помощью кольца, пока только выкладываю картошку и яйца.




Добавить селедь

Сверху размещаю кусочки филе почищенной селёдки, чтобы косточек в них уже не было.


Добавить зелень

На селёдку кладу несколько веточек свежего укропа, именно эта зелень очень хорошо гармонирует с селёдкой.




Рецепт салата селедочный с картошкой и яйцами

Приготовленный таким образом селедочный салат с картошкой и яйцом я сразу подаю к столу и угощаю всех любителей селедочки. Подавать салат можно в виде такой красивой формы, а гостям в тарелочки можно давать уже в перемешанном виде.
Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN