Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками
Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками
Капуста со свеклой в банках крупными кусками
Капуста со свеклой в банках крупными кусками
Тесто для хлеба на дрожжах
Тесто для хлеба на дрожжах
Квашенные зеленые помидоры как в советское время
Квашенные зеленые помидоры как в советское время
Капуста квашеная с брусникой
Капуста квашеная с брусникой
Ленивый пирог из капусты
Ленивый пирог из капусты
Наливной пирог с начинкой из рыбных консервов
Наливной пирог с начинкой из рыбных консервов

Салат "Селедочный" с картошкой и яйцами


Салат "Селедочный" с картошкой и яйцами
Опубликовано 27.02.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Малосольная селёдка во всех семьях в почете и пользуется огромным спросом. Селёдку покупают на всякие праздники и сразу же готовят из нее или салаты, или же удаляют косточки и подают ее кусочками вместе с замаринованным лучком в селедочнице. Так как знаменитый салат «Сельдь под шубой» уже давно известен и его все хорошо знают, то я задалась целью сделать из селёдки новый, не всем известный салат. Нашла я в своих старых заметках один необычный салат с селедкой, картофелем и яйцом. Его рецепт с фото вам и показываю.

Мне понравилось, что кроме селёдки в салате присутствуют такие компоненты, которые не станут перетягивать одеяло на себя, а оставят все-таки во главе блюда именно селедку. Также хочу отметить, что в "селедочном" салате я буду использовать пикантный соус из майонеза и горчицы, который делает салат просто восхитительным.

Ингредиенты
Необходимые продукты:

- 200 грамм слабосолёной селёдки;
- 2 куриных яйца;
- 2 шт. картошки;
- 3 столов. л. майонеза;
- 1 чайн. л. горчицы;
- зелень укропа для декора.
Рецепт с фото пошагово:
Нарезать картофель
Картошку отвариваю в мундире, остужаю, чищу от шкурок, нарезаю меленькими квадратиками.

Нарезать яйца
Куриные яйца как обычно отвариваю до полной готовности, в среднем это занимает 8-9 минут, чтобы яйца как следует сварились. Затем также шинкую ножом сваренные желтки и белки небольшими кубиками.

Все соединить
Смешиваю кубики картошки и яйца в одной посуде.

Готовим соус
Для соуса соединяю майонез с горчицей, так как это сочетание как нельзя лучше подходит для селёдки и картошечки.



Заправить соусом
Соусом заправляю основу из кубиков картошки с яйцами, несколько раз размешиваю.

Выкладываем на тарелку
Теперь формирую салат с помощью кольца, пока только выкладываю картошку и яйца.



Добавить селедь
Сверху размещаю кусочки филе почищенной селёдки, чтобы косточек в них уже не было.

Добавить зелень
На селёдку кладу несколько веточек свежего укропа, именно эта зелень очень хорошо гармонирует с селёдкой.



Рецепт салата селедочный с картошкой и яйцами
Приготовленный таким образом селедочный салат с картошкой и яйцом я сразу подаю к столу и угощаю всех любителей селедочки. Подавать салат можно в виде такой красивой формы, а гостям в тарелочки можно давать уже в перемешанном виде.
Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Мокрый пасхальный кулич
Наталия Ассорти из овощей на зиму без стерилизации
Сергей Хворост на кефире
Сергей Пышные вергуны на кефире
Гость Суп для похудения из сельдерея
Гость Как приготовить потрошки
Гость Овощной салат с фетой «Лодочки»
Гость Овощной салат с фетой «Лодочки»
Гость: Старинные рецепты хлеба как пекли наши бабушки
Украина говно: Посевалки на Старый Новый год 2026
А: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
777: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Противопоказания и отзывы врачей на аппарат Алмаг-01

Интересное


Copyright © 2011-2026 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!