Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Запеченные глаза Дракулы
Запеченные глаза Дракулы
Спагетти алла китарра с соусом из рикотты и тунца
Спагетти алла китарра с соусом из рикотты и тунца
Свинина с ананасами
Свинина с ананасами
Торт "Снежный"
Торт "Снежный"
Фаршированные и запечённые в духовке баклажаны
Фаршированные и запечённые в духовке баклажаны
Как приготовить форшмак из соленой скумбрии?
Как приготовить форшмак из соленой скумбрии?
Торт "Прага" по-домашнему
Торт "Прага" по-домашнему

Торт Птичье молоко с манкой


Торт Птичье молоко с манкой
Опубликовано 13.02.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Презентуем понятный и доступный пошаговый фото-рецепт приготовления торта "Птичье молоко" с манкой в домашних условиях, с помощью которого из недорогих и доступных продуктов можно быстро приготовить вкусный домашний тортик.

На приготовление понадобится 120 минут. Из указанных ингредиентов получится 8 порций.

Ингредиенты.


Для бисквитов:

- мука пшеничная – 160 г;
- масло сливочное – 160 г;
- сахар – 200 г;
- порошок какао – 25 г;
- яйцо куриное – 4 шт.;
- пекарский порошок – 5 г;
- соль, ванилин.


Для крема:

- манная крупа – 50 г;
- молоко – 400 мл;
- масло сливочное – 200 г;
- сахар – 120 г;
- лимон – 1 шт.


Для шоколадной глазури:

- масло сливочное – 100 г;
- сахар – 100 г;
- сметана – 100 г;
- порошок какао – 35 г;
- свежие ягоды для украшения.
Рецепт с фото пошагово:


Влить молоко

Сначала делаем крем, так как он должен полностью остыть, до того как соберём торт. Итак, наливаем в сотейник молоко, насыпаем тонкой струйкой манную крупу и сахар. Добавляем щепотку соли. На умеренном огне варим густую манную кашу, постоянно помешиваем содержимое сотейника, чтобы не образовывались комочки.
Когда каша загустеет и полностью остынет, добавляем натёртую цедру лимона и выжимаем из него сок.
Затем перекладываем остывшую манку в блендер, небольшими порциями добавляем размягченное сливочное масло, взбиваем крем на средней скорости.


Растереть масло

Делаем бисквиты. Мягкое масло растираем добела с сахарным песком.


Перемешать

По одному добавляем куриные яйца, каждый раз хорошо смешиваем ингредиенты.


Добавить муку

Насыпаем пшеничную муку, смешанную с пекарским порошком, замешиваем тесто, отделяем половину.




Добавить какао

Добавляем к одной части порошок какао.


Выкладываем в форму

В разъёмную форму кладём лист пекарской бумаги, затем выкладываем шоколадное тесто. Печём в раскалённой до 170 градусов духовке 17 минут.
Готовность проверяем деревянной шпажкой.




Остудить

Точно также готовим светлый бисквит, остужаем на решётке.


Разрезать пополам

Разрезаем остывший шоколадный бисквит пополам.




Так же разрезать

Светлый бисквит также разрезаем на два коржа.


Выкладываем крем

Делим крем на 3 равные части, выкладываем на корж, равномерно размазываем.




Складываем коржи

Складываем коржи – сначала светлый, затем крем, затем шоколадный и снова слой крема.


Накрыть торт

Накрываем торт шоколадным коржом.




Готовим глазурь

На водяной бане нагреваем ингредиенты глазури, пока они не превратятся в гладкую массу.


Украсить торт

Покрываем торт глазурью, украшаем свежими ягодами.


Рецепт торта птичье молоко с манкой

Приятного аппетита.

А еще можно приготовить конфеты Птичье молоко.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!