Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Быстрые и вкусные постные блины на воде
Быстрые и вкусные постные блины на воде
Суп-пюре из молодой свеклы с мягким сыром
Суп-пюре из молодой свеклы с мягким сыром
Рецепт торта "Зебра"
Рецепт торта "Зебра"
Необычный салат "Снежная королева"
Необычный салат "Снежная королева"
Облепиха с медом
Облепиха с медом
Варенье из дыни на зиму
Варенье из дыни на зиму
Желтые вяленые помидоры на зиму
Желтые вяленые помидоры на зиму

Пирог "Яблоки на снегу"


Пирог "Яблоки на снегу"
Опубликовано 22.12.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я приготовила пирог «Яблоки на снегу» с очень нежной начинкой. Он просто тает во рту - настолько вкусным получается этот десерт. Продукты для такого пирога все очень простые и доступные, но если все соединить, то получается кулинарный шедевр. На поверхности пирога располагаются наливные яблочки, а под ними белоснежный, вкуснейший крем. Я, когда нашла такой рецепт, то не понимала почему на снегу, а когда приготовила, то все стало на свои места. Как было приятно смотреть, когда каждый из членов моей дружной семьи, скушав по кусочку такого пирога, тянулся за вторым кусочком. Это очень важно, когда семья ценит женский труд и уплетает блюда за обе щеки. Лучшей похвалы и не знаю.

Напоминаю, что в прошлый раз мы готовили знаменитый яблочный пирог Шарлотка
Необходимые продукты:


Ингредиенты

Тесто:

- мука – 1,5 ст.;
- сахарный песок – 150 г.;
- масло сливочное – 150 г.;
- сметана – 100 г.;
- сода (гашеная уксусом)– 0,5 ч. л.



Ингредиенты

Крем:
- яблоки- 300 грамм;
- яйца куриные – 1 шт.;
- сахарный песок – 1,5 стакана;
- мука – 2 ст. л.
Рецепт с фото пошагово:


Добавить сахар

Сливочное масло первым делом растапливаю на медленном огне. Можно поставить на пару минут в микроволновку. Пускай оно остынет чуть-чуть, а потом переливаю его в большую емкость, чтобы было удобно вымешивать тесто. В еще теплое масло всыпаю сахарный песок, чтобы он быстрее растворился и размешиваю.


Добавить сметану

Затем в эту массу кладу сметану, чтобы тесто было более сдобным, а также рассыпчатым.


Добавить муку

Всыпаю муку частями. Также соду гашу уксусом и добавляю в тесто.


Замесить тесто

Замешиваю тесто без комочков. Получается в меру тугой шарик. Оставляю его полежать.




Выкладываем в форму

После этого распределяю руками по форме. Тесто легко поддается лепке.


Добавить яйцо

Готовлю крем. В сметану вбиваю куриное яйцо. Начинаю взбивать венчиком.


Добавить сахар

Всыпаю сахарный песок, чтобы крем был сладеньким.


Добавить муку

Также понадобится мука, чтобы крем во время выпечки загустел.




Добавить яблоки

Часто яблок крошу на мелкие кубики и распределяю по дну теста.


Залить тесто

Заливаю тесто сладким сметанным кремом.


Выкладываем яблоки

Теперь на верхушку выкладываю оставшиеся яблоки, чтобы они выглядывали на поверхности пирога.


Достать из духовки

Ставлю в духовой шкаф на 25 минут. Температура там должна быть 180-200 градусов. Испеченный пирог вынимаю из духовки.


Достать из формы

Даю немного остыть, а после вынимаю их формы очень осторожно. Получился настоящий красавец!


Выкладываем на тарелку

На столе такой пирог будет выглядеть просто волшебно!
Вы сможете не только удивить гостей внешним видом пирога, но его внутренним содержимым.
Пирог просто тает во рту! Попробуйте приготовить его и вы!


Рецепт пирога яблоки на снегу

Кстати, есть еще один простой яблочный пирог, который вы можете легко и быстро приготовить.
Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

16.02.2017 / 12:45
Добрый день. Хочу обратиться с пожеланием. Когда пишите рецепты, пожалуйста, перечитывайте, что написали. Очень часто нестыковки в рецептуре и описании приготовления блюда. Вот и сейчас. Откуда то взялась сметана в приготовлении крема, хотя заявлена она не была. Приходится догадываться, толи за счет теста брать, что врядли,то ли еще сколько то надо для крема. Портится впечатление от всего рецепта.
17.02.2017 / 03:44
В перечислении продуктов нет сметаны
05.11.2018 / 21:21
не полная рецептура крема
09.02.2019 / 12:01
непонятен состав крема: в нем должна быть сметана, а в списке продуктов
для крема её нет и количества тоже, вызывает сомнение количество
сахара в креме 1,5 стакана
Очень бы хотелось получить точный рецепт
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Несладкий пирог с творогом и шпинатом
Гость Яичница с грибами и помидорами
Гость Тагир Щи с курицей и квашеной капустой
Гость Рис со свининой и овощами
Вадимир Нут тушеный в молоке в мультиварке
Гость Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Елизавета Пирог из песочного теста с вишней
Гость Картошка тушеная со свининой
°•Печалька•°: Игры и конкурсы на Масленицу для всех возрастов
Денис: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Ирина: История чая
Вероника: История чая
Оля: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!