Варенье "Нектаринка" с дольками апельсина на зиму

Опубликовано 14.02.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Как же порой хочется необычного сладкого варенья, которое нельзя купить в магазине. И рецепт такой есть. Варенье «Нектаринка» с дольками апельсина на зиму заменит вам все варенья вместе взятые. На вкус оно получается нежным, вкусным и экзотическим. Главное покупайте спелые и ароматные нектарины, которые послужат основой для варенья. Апельсины отдадут варенью свой аромат и сок, который наполнит лакомство сочностью. Вместо обычной воды в этом варенье будет апельсиновый сок, который и превратит десерт в сказку. Сказка эта будет в вашем доме, если вы заготовите такое варенье на зиму. Бывают варенья лечебные, сладкие, фруктовые и даже овощные. А бывают настолько экзотические и необычные, что, попробовав их однажды, вы не сможете себе отказать в удовольствии и не приготовит их вновь. Так сделайте это, и вы будете наслаждать зимой солнечным и сказочным вареньем под названием «Нектаринка». Думаю, вам понравится мой простой рецепт варенья из нектаринов с апельсинами на зиму и вы порадуете своих домашних сладеньким. Также хочу обратить ваше внимание еще на один рецепт с фото варенья из нектаринов на зиму.


Необходимые продукты:

- 600 грамм нектаринов;
- 1 апельсин;
- 500 грамм сахарного песка;

Нектарины нарезаю дольками, чтобы в дальнейшем сохранить их форму. Главное удаляю крупную косточку, а потом уже делаю тонкие дольки.


Апельсины хорошенько чищу щеткой и промываю водой, так как кожура очень пористая и ее нужно качественно промывать, прежде чем добавлять в варенье. Потом их режу небольшими треугольничками.


Перекладываю фрукты в посуду.


Присыпаю сахарным песком и оставляю на некоторое время, чтобы фрукты пустили сок, что так нужно для варенья.




Затем ставлю томиться на медленный огонь и варенье станет выделять еще больше сока. Апельсины и нектарины соединяться в единое целое и превратятся в варенье.


Томлю «Нектаринку» минут 40-45. Потом горячее варенье складываю в баночки и прикручиваю крышками.






Остывшее варенье должно отправится на хранение в темное метсо. За время хранения оно загустеет и фрукты станут мармеладными.
Такое варенье станет не только вкусным десертом, но и достойным украшением вашего стола!




Bon Appetite!