Варенье из винограда "Золотинка"

Опубликовано 09.03.2017
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


У меня сегодня такое хорошее настроение, поэтому решила поделиться с вами рецептом замечательного варенья, такого же лучезарного, как и мое настроение сегодня. Люблю интересные сочетания продуктов, которые несложно и быстро готовятся. Выискиваю такие и сразу непременно готовлю. К примеру, мне очень понравилось варенье из винограда с грецким орехом, именно его рецепт с фото решила предложить и вам.
С удовольствием угощаю таким вареньем подруг во время наших задушевных вечерних посиделок, когда за окном опадают багровые листья, скрученные в трубочку от сухости и листья шуршат под ногами во время прогулки по парку, а мы вспоминаем летние, солнечные, теплые деньки, точно такие же, как и это искристое варенье.
А дети каждый год напоминают в июле, что нужно закрыть это виноградное варенье с орехами, так как мы уже не представляем себе завтраки без него.
Продукты:
- виноград любого сорта – 1 килограмм,
- сахар – 750 грамм,
- ванилин на свой вкус,
- вода – 1/3 стакана,
- грецкие орехи – 50 грамм.

В одну кастрюлю вливаем воду, доводим ее до кипения и выкладываем туда виноград, варим буквально чуточку.
В другой кастрюле готовим сироп из половины сахара и 1/3 стакана воды. В сироп выкладываем виноград. Всыпаем оставшийся сахар. Увариваем все.






Ой, забыла еще сказать, к винограду еще добавляем ванилин и грецкие орехи.






После этого разливаем варенье «Золотинка» в стерильные приготовленные банки.
Банки с вареньем переворачиваем вверх дном и оставляем до остывания, после чего пусть стоит и дожидается своего часа в сухом темном месте, а мы периодически будем за ним наблюдать и любоваться.
Вот такая аппетитная на вид баночка с вареньем из винограда и грецких орехов получилась!
Приятного аппетита!






А еще предлагаю вам сварить ароматный джем из винограда.