Филе цыпленка "Новогодний изыск"

Опубликовано 25.12.2011
Разместил: maruka [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Такое филе цыпленка можно приготовить не только на Новый год, но также и на другой праздник.
Вам потребуется:
Филе цыпленка 2 шт.,
шампиньоны – 100 г,
сыр – 50 г,
майонез – стол. ложка,
соль, чеснок.

Это несложное в приготовлении, но очень вкусное и изысканное блюдо изумительно подойдет к праздничному новогоднему столу.

Подготовим все составляющие рецепта. Обжарить шампиньоны на растительном масле не до готовности, чтобы они остались довольно сочными.

Филе молодого цыпленка поместить в целлофан и совсем немного отбить, слегка посолить, сбрызнуть соевым соусом,

положить порезанный или пропущенный через чесночницу чеснок и обжаренные до полуготовности шампиньоны.



Посыпать филе тертым мелко сыром и сделать фантазийную сетку из майонеза.

Запечь в горячей духовке в течение примерно 20 минут. Главное, не пересушить филе в духовке. Подавать с овощами или картофельным пюре. Отлично подойдет также тушеная картошка с грибами.
Приятного аппетита!