Блины «Новогодние подарочки».
Опубликовано 23.12.2011
Разместил: sultan [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин
Новый год – это отличный праздник, который все люди стараются отметить, как можно веселей. Именно в этот день ассортимент блюд на праздничных столах очень разнообразен, начиная от закусок и, заканчивая всевозможными десертами. Каждое блюдо должно быть не только хорошо приготовлено, оно должно быть красиво и оригинально оформлено, вызывая аппетит. Предлагаю побаловать себя праздничной закуской «Новогодние подарочки».
Состав теста:
Яйца – 3 шт.;
Cыворотка - 2 стакана;
Масло подсолнечное – 50 мл;
Мука – 320 грамм;
Соль, сахар по вкусу.
Состав начинки:
Яйца отварные – 2 штуки;
Рис отварной – 3-5 столовых ложек;
Сыр – 120 г;
Зелень укропа или петрушки;
Соль, перец по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Займемся тестом.
Для этого немного взбитые яйца размешиваем с теплой сывороткой. Далее солим на свой вкус, добавляем масло, сахар и муку.
Тщательно взбив, получаем необходимое для блинчиков тесто. Берем сковороду маленького размера и, смазав маслом, выпекаем блины.
Отварные яйца нарезаем небольшими кубиками, добавляем натертый сыр и нарезанную зелень.
Прибавив готовый рис, хорошо перемешиваем. Дальше все просто.
На каждый блин выкладываем начинку и, собрав края в узелок, перевязываем веточкой зелени.
При желании можно использовать самого разного вида начинку. Например, приготовить блинчики с грибами.
Для этого немного взбитые яйца размешиваем с теплой сывороткой. Далее солим на свой вкус, добавляем масло, сахар и муку.
Тщательно взбив, получаем необходимое для блинчиков тесто. Берем сковороду маленького размера и, смазав маслом, выпекаем блины.
Отварные яйца нарезаем небольшими кубиками, добавляем натертый сыр и нарезанную зелень.
Прибавив готовый рис, хорошо перемешиваем. Дальше все просто.
На каждый блин выкладываем начинку и, собрав края в узелок, перевязываем веточкой зелени.
При желании можно использовать самого разного вида начинку. Например, приготовить блинчики с грибами. -
Блины из кабачков
-
Новогоднее печенье с глазурью «Снежинки и Елочки»
-
Сладкий хлеб «Дед Мороз»
-
Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»
-
Закуска «Новогодняя Елка» из сырных шариков
-
Салат с сельдью в картофельных корзиночках
-
Постные нутовые блины
-
Новогодняя фокачча «Санта»
Комментарии
24.03.2012 / 21:29
красивый рецепт, наверное все любят блины, спасибо автору
05.01.2013 / 15:54
Я такие мешочки готовлю с мясом. Конечно идея подачи оригинальная, и вкусно не только от того что хорошо приготовлено, а еще от того что красиво и таинственно.
05.01.2013 / 16:47
На новый год конечно, лучше приготовить блины с красной икрой.Есть еще хороший вариант начинки - это маринованная семга. Я покупаю с\м филе рыбы и мариную одни сутки в соли и сахаре, в соотношении 1:1.
Для таких блинчиков можно приготовить пикантный соус на основе томатного сока, или нежный соус на основе сливок.
Стр: [1] »








Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



