Компот из зеленого винограда на зиму

Опубликовано 02.09.2016
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Компот из винограда – это удивительнейший напиток, который сможет вас покорить, в первую очередь, своим ароматом и неповторимым вкусом. Как вы еще ни разу не пробовали его варить? Тогда вы очень многое потеряли, так как данный напиток сможет сразить и вашу семью, и приглашенных гостей наповал своим вкусом. Говорить же о пользе данного напитка я думаю не нужно, так как все фруктовые напитки содержат целый комплекс витаминов, которые просто жизненно необходимы каждому человеку.
Из винограда в наши дни готовят довольно много блюд. К примеру, большим спросом пользуются компоты, пастила, а также соки. Кроме того, из винограда варят даже варенье, как это не удивительно. Я сегодня покажу, как я готовлю компот из винограда на зиму без стерилизации. Мы Закатывать его мы будем в банки объемом 3 литра или же литровые. Ингредиенты же мы указываем на одну трехлитровую банку.
Для его приготовления нам потребуются:
- гроздь спелого зеленого (или любого другого винограда),
- стакан сахара,
- 3 литра воды.

Берем самую обычную воду и вливаем ее в емкость. Привыкли использовать фильтрованную воду, тогда берите ее.


В жидкость добавляем сахар. Кстати, его количество можно увеличить или же уменьшить, согласно вкусовым предпочтениям.


Гроздь винограда промоем под краном воды. Оборвем все плоды, а затем выложим их в воду с сахаром.






Компот из винограда проварим десять минут. Этого времени достаточно, если варить напиток дольше, тогда виноград сильно полопается и станет не красивым на вид. Да и косточки многие выпадут.


Готовый напиток с помощью половника разольем в идеально вымытые банки.
После этого, возьмем крышки и закатаем их плотно.




А еще очень вкусным, красивым, прозрачным получается компот из белого винограда «Летний привет».