Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Мясная солянка "Ассорти"
Мясная солянка "Ассорти"
Торт "Птичье молоко"
Торт "Птичье молоко"
Наливной пирог с начинкой из рыбных консервов
Наливной пирог с начинкой из рыбных консервов
Яблочно-смородиновый компот
Яблочно-смородиновый компот
Куриный суп в мультиварке-скороварке с пшеном
Куриный суп в мультиварке-скороварке с пшеном
Вкусная квашеная капуста
Вкусная квашеная капуста
Малосольные огурцы с холодным рассолом
Малосольные огурцы с холодным рассолом

Помидоры маринованные сладкие


Помидоры маринованные сладкие
Опубликовано 27.08.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Наконец-то у меня на грядках начали хорошо спеть помидоры. Сколько же я этого ждала, мне казалось, что вечность прошла с того момента, когда я их посадила и растила. Но, труд мой вознаградился тем, что помидоров в этом году уродило много. Я уже закатала более шестидесяти литров томата, закрыв помидоры в собственном соку, а теперь вот приступаю к консервированию этих чудесных и ярких овощей. С вами же спешу поделиться одним из лучших рецептов – маринованные сладкие помидоры на зиму. Они закатываются на зиму, хотя, из названия, кажется, что помидоры должны уже быть готовы на вторые, а то и третьи сутки. Возможно это и так, мне как-то не приходилось вот так сразу, открывать банку с помидорами, после того, как я их закрою. Если вы с этим моментом будете более решительными, тогда прошу вас отписаться внизу рецепта о результатах.

Как и для любого вида консервации требуется время на нее создание. Но, я уверена, что каждый ним жертвует, ведь потом, зимой, можно наслаждаться своими кулинарными творениями, да и баловать семью и гостей ними.

Итак, возьмем следующие составляющие:
- 1,5-1,7 л. воды,
- 2-2,2 кг. помидор,
- 25 г. соли,
- 60 г. сахара,
- 30 мл. уксуса,
- несколько долек чеснока,
- лавровый лист,
- петрушка.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Возьмите подходящую кастрюлю и влейте в нее указанное количество воды.


влейте воду

Выложите в воду лавровый лист, петрушку и нарезанный на несколько кусков чеснок.


добавьте петрушку



добавьте чеснок

После всыпьте указанное количество сахара и соли.




всыпьте сахар

Когда маринад хорошенько закипит, влейте укус (9%).


влейте укусус

Помидоры вымойте очень хорошо. Разложите их в банки. Туда же добавьте чеснок и лавровый лист с маринада.




выложите помидоры

Маринадом залейте овощи и закатайте банки металлическими крышками.
Одним из моих самых любимых рецептов по прежнему остаются помидоры в собственном соку на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN