Яблочно-сливовый компот

Опубликовано 27.08.2016
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если за всё лето вы не приготовили ни одной заготовки на зиму, значит - оно прошло впустую. Но, сейчас редко встретишь такую хозяйку, которая не увлекается приготовлением зимней консервации. Ведь в супермаркетах продают одну химию, да и вкус желает лучшего. В нашей семье давно заведено, что в холодную пору с утра мы выпиваем по кружке вкусного компота домашнего приготовления. И потом, на протяжении всего дня, мы чувствуем себя бодро. Поэтому я решила поделиться, сегодня рецептом приготовления компота из яблок и слив. Такое сочетание фруктов и ягод придаёт напитку приятный вкус и делает его очень ароматным. Хотите удивить своих родных новым вкусом? Тогда порадуйте их простым в приготовлении, но чрезвычайно вкусным яблочно-сливовым компотом. И будьте уверены, что все попросят добавки, и такая вкуснятина вряд ли простоит у вас долго в погребе. Так что запасайтесь этим вкусненьким напитком в большем объеме.

Компот из яблок со сливами на зиму - рецепт с фото

Составляющие:
- пол килограмма яблок,
- пол килограмма слив,
- пол килограмма сахара,
- 6 литров воды.

Возьмем большую кастрюлю, лучше нержавейку. В нее нальем шесть литров воды.


Сливы и яблоки хорошо вымоем.


Выложим сливы в воду. Необязательно с них удалять косточки, хотя, если вам так больше нравятся, сделайте эту процедуру.


Яблоки нарежьте крупными ломтиками и выложите к сливам.




Всыпьте сахар.


Проварите напиток 15-20 минут. Попробуйте его на вкус. Если он вам покажется не садким, тогда добавьте еще сахар и все хорошо размешайте.
Разлейте компот из яблок и слив в стеклянные банки. Их же плотно закупорьте самыми обычными крышками для консервации.
Укутайте банки с компотом на сутки в одеяло, а потом перенесите их в погреб.






Так же ароматно и вкусно получается компот из груш и слив на зиму