Пирог "Зимняя сказка"

Опубликовано 19.12.2011
Разместил: TT [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


Мало времени? Новый год уже на пороге, а порадовать близких нечем? Приготовьте простой и необыкновенно нежный пирог "Зимняя сказка".
Необходимые ингредиенты:
сливочное масло - 150 гр.
манная крупа - 1,5 ст.л.
кефир - 1 стакан
сахар - 05, стакана
мука - 7 ст.л.
яйца - 2-3 шт.
изюм - 50 гр.
грецкие орехи - 50 гр.
сода+уксус
шоколад - 50 гр.
фрукты и безе для украшения

Если стол уже накрыт, салаты к новогоднему столу тоже готовы, самое время заняться выпечкой. Готовится быстро и порадует ваших гостей.
Приготовьте тесто. Сначала залейте манку кефиром. Далее растопите масло, добавьте измельченные грецкие орехи и изюм, сахар, яйца, Хорошо перемешайте и соедините массу с манкой и кефиром. Потом добавьте соду, погасив ее уксусом. Добавляйте муку постепенно и вымешивая тесто. Его консистенция должна быть такой же, что и для оладий.
Форму хорошо смажьте маслом и перелейте в нее тесто. Выпекается пирог около получаса в духовке при 200 градусах.
Когда пирог окончательно остынет, растопите шоколад в микроволновой печи. При помощи кисточки покройте пирог шоколадом со всех сторон. Сверху украсьте безе, его можно купить в магазине уже готовым. Дополните оформление свежими фруктами. Хорошего вам Нового года!