Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Борщевая заправка на зиму со свеклой, морковью и томатной пастой
Борщевая заправка на зиму со свеклой, морковью и томатной пастой
Жареные лисички в сливках
Жареные лисички в сливках
Чешское рождественское имбирное печенье "Зазворки"
Чешское рождественское имбирное печенье "Зазворки"
Варенье из ирги, малины и черного крыжовника в хлебопечке
Варенье из ирги, малины и черного крыжовника в хлебопечке
Аппетитные котлеты из капусты
Аппетитные котлеты из капусты
Конфитюр из яблок, груш и апельсинов
Конфитюр из яблок, груш и апельсинов
Шоколадный торт «Панчо с вишней»
Шоколадный торт «Панчо с вишней»

Компот из красной смородины, крыжовника и вишни


Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Опубликовано 15.08.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Аромат свежих ягод, теплые деньки это все то, что стоит запомнить и сохранить из прекрасных летних дней. А сохранять ягодки стоит, заготавливая их впрок, кроме варенья можно сварить компот, чем мы и займемся сегодня. Крыжовник, красная смородина и вишня, вот такое ассорти будет закрыто в одной банке, таким напитком вы сможете наслаждаться зимним днем.

Компот из крыжовника, красной смородины и вишни - рецепт с фото

Рецепт рассчитан на одну двухлитровую банку.


Ингредиенты для заготовки компота из ягод на зиму

Ингредиенты для заготовки компота из ягод на зиму:
- крыжовник – 100 грамм,
- красная смородина (на веточках) – 100 грамм,
- вишня – 200 грамм,
- сахар – 300 грамм.
Рецепт с фото пошагово:
Как приготовить компот из красной смородины, крыжовника и вишни.
Вначале промойте все ягоды и переберите их, удалив весь мусор и поврежденные ягодки.


выложить смородину

В чистые банки, которые нужно помыть и зам простерилизовать уложите красную смородину на веточках, также вы можете использовать любую другую смородину.


выложите крыжовник

Теперь выложите крыжовник в банку. Лучше сорвать слегка недозрелые ягоды, чтобы они при соприкосновении с кипящим сиропом не лопнули.


Добавить вишни

Остается добавить вишню и все ассорти уже в банке, готово для заливки сиропом.




влить сироп

Сироп сварим из сахара и воды, для этого объедините эти два ингредиента в одной кастрюле и доведите до кипения. Кипящим сиропом залейте ягоды в банке. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут, после добавьте еще немного сиропа, небольшое количество жидкости впитается в ягоду.


закатываем банки крышками

Закатайте банки ключом для закрытия банок. Заверните банки в одеяло и оставьте до полного остывания.
Хранить любые заготовки лучше всего в прохладном темном месте.




Компот из красной смородины, крыжовника и вишней

А компот с добавлением ягод вишни с косточкой лучше хранить не больше одного года.
Удачных вам заготовок!!!


Компот из крыжовника, красной смородины и вишни: рецепт с фото

А еще рекомендую вам ни менее ароматный компот из ирги, алычи и абрикос.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.12.2016 / 22:14
Приятно встретить один из любимейших компотов! Спасибо за рецепт К сожалению, в этом году не сложилось со смородиной, пришлось импровизировать и закрывать компот из красной рябины по рецепту http://domashnee-zdorovie.ru/recepty/recepty-iz-rjabiny-na-zimu Получилось не хуже, чем смородиновый, хотя вкус конечно отличается, но все равно вкусно )
12.08.2020 / 14:01
А воды то сколько нужно на 2х литровую банку??если сироп сразу же сварить и залить надо,то как мне рассчитать,ск нужно воды?
все указали,кроме воды)
ну как обычно-опять неполный рецепт ..то встречаются такие,где все ингредиенты перечислены,но опять указано,что варить "до готовности",то кол-во воды самой нужно рассчитывать..зачем тогда вы рецепты то пишете,если полностью не указываете ничего никогда?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Где встретить Новый год 2022 в Подмосковье
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN