Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Фаршированная щука в духовке целиком
Фаршированная щука в духовке целиком
Сметанные блины с сыром
Сметанные блины с сыром
Тонкие хрустящие вафли
Тонкие хрустящие вафли
Очень вкусная тушеная капуста с фасолью
Очень вкусная тушеная капуста с фасолью
Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Печенье на рассоле от огурцов
Печенье на рассоле от огурцов
Печенье на Хэллоуин «Летучая мышь»
Печенье на Хэллоуин «Летучая мышь»

Жареная щука


Жареная щука
Опубликовано 04.03.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Жареная рыба – блюдо на любителя, которое желательно готовить из свежей рыбы. Наверняка каждый муж хоть раз в жизни приносил жене в качестве улова щуку. Вот и сегодня приготовим вкусную жареную щуку. И так нам понадобятся такие ингредиенты:
- щука - 1 штука,
- приправа для рыбы или любимые пряности - 1 пакетик,
- перец - щепотка,
- пшеничная мука - 100 грамм,
- соль,
- лимон - 1 штука,
- листья салата - пучок,
- растительное масло - 50 грамм.
Рецепт с фото пошагово:
1. Очищенную и выпотрошенную щуку нарезаем на куски толщиной 2-3 сантиметра.


Нарезание щуки

2. Выкладываем кусочки в металлическую миску или кастрюлю, засыпаем приправой, солью и перцем. Перемешиваем и ставим мариноваться в холодильник (желательно на ночь).


Маринование щуки

3. Маринованные кусочки щуки обваливаем в пшеничной муке.


Обваливание в муке

4. Накаляем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее кусочки щуки, обжаривая ее до красивой золотой корочки.




Обжаривание щуки

5. Раскладываем на тарелку листья салата, выкладываем на них куски жареной щуки и украшаем дольками лимона. По желанию можно сбрызнуть кусочки лимонным соком.


Жареная щука готова

Такую вкусную щуку можно подавать с отварным картофелем или рисом. Если муж еще раз принесет вам пойманную рыбку из пруда, советуем тогда приготовить очень вкусную фаршированную щуку.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

05.03.2012 / 00:20
Притащил домой с рыбалки щуку. Жена не любит возиться с рыбой, залез в интернет и наткнулся на этот рецепт. Жена готовить не хотела, а ела с удовольствием. Спасибо, замечательный рецепт.
19.12.2012 / 16:51
Мы щуку всей семьёй очень уважаем и часто её готовим. И фаршируем и уху варим.
А жарим всегда только свежую и без панировки, не маринуем, и тоже очень вкусно получается)
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!