Компот из черники

Опубликовано 28.07.2016
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


О, Боже, какой же я сегодня компот попробовала! Из черники! 30 лет живу, а такой вкусный напиток пробую впервые. Сестра у меня решила в этом году поменять все привычные компоты на что-то новое, и вы знаете, по ее словам, она настолько этому рада, так как новых вкусов нашла уйму. Я тоже не смогла удержаться, поэтому нарвав лукошко данной ягоды у сестры на дачном участке и вернувшись с ними домой, я принялась сразу же за приготовление данного компота. Вот только, если признаться честно, то я не только его в банки закатала, но еще и оставила пить сразу. Муж же, когда вернулся с работы, тоже отметил, что данный компот не похож на те, которые мы пили до этого, так как у напитка какой-то необычный и довольно таинственный вкус. Теперь, когда на очередной праздник у нас собираются гости, я ставлю кувшин с данным компотом на стол, и смотрю, с каким воодушевлением его все пьют, а потом выспрашивают у меня о том, какая же ягода является главной в данном напитке.
Итак, возьмите следующие компоненты, если решили также приготовить компот из черники на зиму по нашему простому рецепту:
- вода – около 2,8-3 литров,
- черника – около 200-250 грамм,
- сахар – около 100-200 грамм (пробуйте готовый компот, если он для вас будет не сладким, еще добавляйте сахар).

Сразу же возьмите чернику и вымойте ее. Плохие ягоды, которые будут попадаться, обязательно выбрасывайте, чтобы они не испортили вкус готового компота, да и чтобы банки не повздувались.


Выложите вымытые ягоды в миску.


Влейте к ним воду.


После всыпьте сахар и проварите будущий компот десять минут, только время засекайте после того, как напиток закипит.




В завершении просто разлейте готовый компот в банки.


Вот такой компот вышел!





А еще из черники получается чудеснейшее варенье.