Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Компот из ягод на зиму
Компот из ягод на зиму
Компот из слив в мультиварке на зиму
Компот из слив в мультиварке на зиму
Пхали из свеклы по-грузински
Пхали из свеклы по-грузински
Как приготовить паштет из печени с имбирем и черносливом
Как приготовить паштет из печени с имбирем и черносливом
Крем-суп из печеного чеснока с томатами
Крем-суп из печеного чеснока с томатами
Картошка под "одеялом"
Картошка под "одеялом"
Пшеничный хлеб с отрубями
Пшеничный хлеб с отрубями

Шелковица в сахарном сиропе на зиму


Шелковица в сахарном сиропе на зиму
Опубликовано 26.07.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Шелковица в сахарном сиропе, рецепт с фото которой я предлагаю, получается ароматно, вкусно, сладко. Наверняка вы будете заинтересованы таким рецептом, не так ли? Ну а если вам это будет интересно, я с большим удовольствием поделюсь с вами приготовлением.

Ингредиенты для приготовления шелковицы в сиропе на зиму
Ингредиенты:
- свежая шелковица – 1 кг,
- сахарный песок - 1,2 кг,
- вода – 300 граммов.
Рецепт с фото пошагово:
Ягоды промыть
Подготовив все самое необходимое, приступаем к процессу приготовления заготовки. Шелковицу для этого вида заготовки можно брать любых сортов (белую или черную). Предварительно ягоды шелковицы тщательно перебираем. Удаляем испорченные или помятые ягоды. Помещаем шелковицу в дуршлаг или же мелкое сито. Промываем ее под проточной холодной водой. Затем даем воде стечь.

раскладываем шелковицу в один слой для просушки
После удаления воды, раскладываем шелковицу в один слой для просушки. Во время просушивания ягоды нужно перемешивать, чтобы они обсохли со всех сторон, это важно – не забывайте это делать!

ягоды шелковицы пропускаем через мясорубку
После этого просушенные ягоды шелковицы пропускаем через мясорубку.

приготовить сироп
Отдельно готовим сахарный сироп. Для этого в кастрюлю наливаем горячую воду. Высыпаем в воду сахарный песок (1,2 кг). Смесь хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. Сахарный сироп кипятим примерно около 10 – 15 минут. Кипящим сахарным сиропом заливаем измельченные ягоды шелковицы. Все тщательно перемешиваем. Подготовим банки. Стерилизуем или ошпариваем их кипятком. В стерильные чистые и сухие банки расфасовываем готовую смесь из шелковицы в горячем состоянии. Банки наполняем доверху. Банки сверху накрываем кружочками из пергаментной бумаги, смоченной спиртом. Затем банки герметически закрываем крышками.



шелковица в сахарном сиропе
Вот и готова шелковица в сиропе. Я уверена, что результат вам очень понравится, а зимой вы оцените свой труд по достоинству! Приятного вам аппетита!

рецепт шелковицы в сахарном сиропе
Автор: arivederchy
Так же посмотрите, как готовить варенье из шелковицы.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!