Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт пирожков с мясом "Сигареты"
Рецепт пирожков с мясом "Сигареты"
Кутья из пшеницы с маком и орехами
Кутья из пшеницы с маком и орехами
Рассыпчатый плов с курицей
Рассыпчатый плов с курицей
Котлеты из икры трески
Котлеты из икры трески
Грибной суп с лисичками
Грибной суп с лисичками
Окрошка на квасе с телячьей колбасой
Окрошка на квасе с телячьей колбасой
Пирог с черешней
Пирог с черешней

Шоколадно-абрикосовый джем на зиму


Шоколадно-абрикосовый джем на зиму
Опубликовано 26.07.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Абрикосовый джем с какао, рецепт с фото которого я предлагаю, получается просто потрясающим! Я делала уже в этом году шоколадно-яблочный джем, а вот, чтобы приготовить джем, да еще из абрикос, как-то не додумалась даже. Сейчас, в сезон абрикос, когда ветви так и ломятся от данных фруктов, следует взять ведерко и нарвать как можно больше данной вкусности, а уже потом, приготовить вкуснейший шоколадно-абрикосовый джем.
Сам рецепт интересен тем, что для приготовления сладости используются, естественно, абрикосы, но вот к ним добавляется какао и сливочное масло (лучше, конечно, качественное, чтобы вкус лакомства вышел отменным).
Как и любой джем данный варится с максимальным добавлением сахарного песка, то есть, имеется в виду то, что берутся пропорции 2:1, где 2 – это сахар, а 1 – это абрикосы. Если Вы не хотите или не имеете возможности столько сахара использовать, тогда делайте сладость такой, какая Вам приемлема. Однако учтите, что джем будет редким, а таким, как положено, он не выйдет, то есть мечтать о густоте не следует при добавлении минимального количества сахарного песка.
Составляющие:
- 1 килограмм абрикос,
- 2 килограмма сахарного песка,
- 100 грамм сливочного масла,
- 4 столовых ложки какао.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Вымойте абрикосы, а затем извлеките все косточки.


вымойте абрикосы



извлеките косточки



половинки абрикос

Всыпьте сахарный песок и немного потрусите абрикосы вместе с сахаром, пусть он равномерно распределится.




всыпьте сахар

Проварите будущий джем минут десять, затем измельчите абрикосы и добавьте какао.
Теперь еще проварите абрикосовый джем с какао 30 минут.


проварите джем

В самом конце добавьте масло (в принципе, масло вовсе необязательный ингредиент, поэтому его Вы можете даже исключить) и разложите лакомство в банки.


разложите в банки

А еще мне очень нравятся абрикосы в собственном соку.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!