Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пшенная запеканка с творогом и изюмом
Пшенная запеканка с творогом и изюмом
Драники с фаршем
Драники с фаршем
Паста "Карбонара"
Паста "Карбонара"
Запеченная утка с яблоками
Запеченная утка с яблоками
Постный рассольник с огурцами и рисом "Нежинский"
Постный рассольник с огурцами и рисом "Нежинский"
Зелёные помидоры на зиму
Зелёные помидоры на зиму
Диетические кабачки в пряном кисло-сладком соусе
Диетические кабачки в пряном кисло-сладком соусе

Рис с шампиньонами и фасолью в мультиварке


Рис с шампиньонами и фасолью в мультиварке
Опубликовано 21.06.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В рецепте с фото подробно описано, как приготовить рис с шампиньонами в мультиварке. Мультиварка позволяет регулировать уровень «рассыпчатости» риса, то есть, если хотите получить более клейкую консистенцию блюда, то добавьте чуть больше воды, отступая от соотношения 1 к 2. Упрощает процесс приготовления и тот факт, что все ингредиенты загружаются в чашу одновременно и сразу же готовятся, без предварительной обжарки. Так как блюдо не содержит животных жиров, можно приготовить его в Пост либо добавить в свое вегетарианское меню. Если вы не знаете как правильно варить рис, то можете расчитывать на нашу помощь.
Список ингредиентов:
- 1 луковица,
- 250 г шампиньонов,
- 150 г стручковой фасоли,
- 300 г длинного риса,
- 700 мл воды,
- 1,5 ч.л. соли,
- 0,5 ч.л. специй (молотый перец, кориандр).
Рецепт с фото пошагово:


лук нарезаем

Репчатую луковицу средних размеров почистите и нарежьте мелкими кубиками.


нарезать грибы

Шампиньоны переберите, возьмите крепкие целые грибочки, тщательно их вымойте, очистите от мусора. На ножках можно обновить срезы, шляпки при желании можно почистить. Затем нарежьте грибы небольшими кусочками. Можно использовать как свежие грибы, так и замороженные, причем во втором случае размораживать их не нужно.


выложить  в чашу грибы, лук и стручковую фасоль

В чашу мультиварки сложите нарезанные грибы, лук и стручковую фасоль. Она также может быть замороженной. Если стручки длинные – нарежьте их кусочками по 3-4 см.


добавить рис

Длинный рис переберите от мусора и инородных включений (других круп), промойте в нескольких водах и переложите в чашу мультиварки. Рис может быть пропаренным или нет).




Влейте воду

Залейте ингредиенты нужным количеством воды (соотношение 1 часть риса – 2 части воды).


добавить соль и специи

Добавьте соль и специи. Это может быть готовый набор, например, для плова или просто несколько видов молотого перца, кориандр. Плотно закройте крышку мультиварки и поставьте режим Рис (Плов, Тушение). Обычно этот режим длится 40-45 минут. Этого времени будет достаточно для того, чтобы все ингредиенты дошли до готовности.


готовим 40-50 минут

После звукового сигнала рис готов. Подавайте горячим, к рису можно подать овощи, зелень, не будет лишним и соус. В прошлый раз мы готовили постное блюдо - рис с грибами и овощами, Приятного аппетита!


Рис с шампиньонами и фасолью в мультиварке

Автор: Юлия Смирных

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.08.2018 / 11:16
я грибы сначала обжариваю,а потом уже рис закладываю, получается идеально, программа "Крупы" и "Плов" еще использую, мультиварка Редмонд
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая
Рита: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!