Компот из клубники и черешни

Опубликовано 13.06.2016
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В этом году довольно сильно идут дожди. Именно поэтому, на огороде все вовремя поливается и довольно хороший урожай получается собрать. Несмотря на то, что еще большая половина лета впереди, вся рассада, да и прочие посаженные и выращиваемые на дачном участке плоды просто стоят «как огурчики». Да, дожди облегчили труд и сэкономили время.
Хотя и говорят, что излишнее количество осадков грозит тем, что ягоды и прочие культуры будут гнить, я этого не заметила. К примеру, клубника у меня первый год родила в таком количестве. Не буду сильно хвастаться, но накушаться ее, да и закатать консервации я умудрилась в больших объемах.
Сегодня я расскажу, как приготовить компот из клубники с черешней. Рецепт на зиму простой и даже если вы хозяйка начинающая, так сказать, вы без проблем наварите несколько литров вкусного напитка.
Ингредиенты:
- клубника – 100 грамм,
- черешня – 100 грамм,
- сахар – 100 грамм,
- вода – 3 литра.

Вымойте ягоды под краном проточной воды.


Выложите черешню в кастрюлю.


Влейте к ней воду (лучше используйте фильтрованную воду, а не из под крана).


Клубнику разрежьте острым ножом и выложите ее к черешне.




К черешне и клубнике всыпьте сахар.


Поставьте компот из клубники и черешни на огонь и проварите его. Время варки сами определяйте, я варю компоты не долго, чтобы сохранить больше витамин.




Клубничный компот с черешней аккуратно разлейте в стеклянные и хорошо вымытые банки. Не спешите, вливайте компот по капле, чтобы банка не лопнула. Я всегда делаю это в тарелке или глубокой миске для подстраховки.
По цвету, компот из клубники и черешни выходит насыщенный, а его запах так и манит к себе.


Так же советую приготовить компот из ревеня и клубники.