Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Новогодний салат с консервированной рыбой "Единорог Счастья"
Новогодний салат с консервированной рыбой "Единорог Счастья"
Блины на сыворотке, тонкие с дырочками
Блины на сыворотке, тонкие с дырочками
Салат с сельдью  в картофельных корзиночках
Салат с сельдью в картофельных корзиночках
Салат из свеклы с чесноком, майонезом и сыром
Салат из свеклы с чесноком, майонезом и сыром
Домашняя кабачковая икра с майонезом
Домашняя кабачковая икра с майонезом
Капуста, тушеная с мясом в мультиварке
Капуста, тушеная с мясом в мультиварке
Сельдь в икорном соусе
Сельдь в икорном соусе

Салат из кабачков "Соседский"


Салат из кабачков "Соседский"
Опубликовано 25.05.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вот выкроила немного времени, на то, чтобы рассказать Вам о чудесном рецепте, о котором я узнала в прошлом году. Название я дала ему простое и немного странное – салат из кабачков «Соседский». Почему соседский? Наверное, потому, что их рецептом поделились со мной именно они. Но, изначально, он назывался просто – салат из кабачков с чесноком на зиму, но я не могла оставить такое простое название этому шедевру. Именно поэтому, после недолгих размышлений, он и получил такое необычное название. Салат из кабачков «Соседский» - обязательно станет Вашим любимым и самым востребованным блюдом. Я заготавливаю эту заготовку в большом количестве, а на конец зимы, её остаётся мало, и мы начинаем экономить. С каждым годом я увеличиваю объёмы, но салата из кабачков нам всё равно мало, как видите, спрос на него не падает, а наоборот растет. Спешите приготовить эту вкуснятину, пока соседи не опередили Вас.

Салат из кабачков с чесноком на зиму - рецепт с фото

Необходимые составляющие:
- 6 килограмм кабачков,
- 10 головок чеснока (можно немного меньше),
- 3 столовых ложки соли,
- 6 столовых ложек сахара,
- 1/2 стакана масла рафинированного или обычного растительного,
- 1 стакан уксуса.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Сначала очистите и нарежьте мелко чеснок. Можно также использовать чесночницу.


нарежьте чеснок

Кабачки очень хорошо вымойте. Делайте это тщательно, так как, если грязь будет пропущена, банки вздуются. Вымытые кабачки нарежьте.


нарежьте кабачки

Переложите их в сковороду, туда же выложите чеснок.


выложите кабачки





выложите чеснок

Затем к продуктам добавьте соль и сахар.


добавьте сахар





добавьте соль

Далее влейте уксусную эссенцию и масло растительное.


влейте масло





влейте уксус

Сковороду с кабачками, чесноком и специями поставьте на умеренный огонь. Тушите все около 30 минут.
После разложите салат из кабачков с чесноком "Соседский" в банки и закройте на зиму крышками.


разложите в банки

Так же рекомендую приготовить салат из баклажанов на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.07.2016 / 13:57
Тоже считаю, что рецепт непонятный... Эта какая же должна быть сковорода, чтобы вместить 6! кг. кабачков!!! Точно знаю, что частями получается уже не то... И с уксусом - засада!). А анотация - многообещающая была! Жаль.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN