Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Шницель из капусты
Шницель из капусты
Как приготовить плов из свинины, чтобы рис был рассыпчатым
Как приготовить плов из свинины, чтобы рис был рассыпчатым
Кулич в мультиварке Редмонд
Кулич в мультиварке Редмонд
Торт "Наполеон" за 30 минут
Торт "Наполеон" за 30 минут
Соленые помидоры холодным способом
Соленые помидоры холодным способом
Яблоки в карамели
Яблоки в карамели
Картофельная запеканка в микроволновке
Картофельная запеканка в микроволновке

Кабачки закусочные на зиму


Кабачки закусочные на зиму
Опубликовано 24.05.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Из кабачков придумано много зимних заготовок, но не все они являются востребованными. У одного рецепта вкус не тот, другой выглядит не аппетитно ну, а третий вообще стыдно на стол ставить. Я думаю, со мной сейчас согласилось большинство хозяек, которые увлекаются заготовками. Ну, а что же теперь делать? Закуска из кабачков и моркови на зиму, рецепт с фото которой я вам предлагаю, именно то, что нужно! Эта вкусность, пожалуй, самое лучшее, что можно приготовить из этого овоща. Она настолько вкусная, что поставив её на праздничный стол, улетает в мгновение ока. Так, что, если Вы планируете подавать кабачки закусочные гостям, сначала заготовьте их в большом количестве, благо готовятся они просто и очень быстро, а результат Вас приятно и удивит. И будьте готовы, что после застолья к Вам подойдут практически все гости, чтобы узнать о этом чудесном рецепте.
Необходимые составляющие:
- 2 килограмма кабачков,
- 100 грамм моркови,
- 1 стакан масла рафинированного растительного,
- 1 стакан уксусной эссенции,
- 0,5 стакана сахара,
- 1 столовая ложка соли,
- 100 грамм чеснока.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Прежде всего, очистите, вымойте и натрите морковь на крупной терке.


натрите морковь

С кабачками поступите аналогично.


натрите кабачки

Выложите морковь и кабачки в глубокую емкость.


выложите морковь





выложите кабачки

Всыпьте сахар и соль.


всыпьте соль



всыпьте сахар

Все перемешайте.


все перемешайте

Затем переложите все на сковородку и обжарьте на умеренном огне.
К овощам добавьте чеснок и уксусную эссенцию. Чеснок можно мелко нарезать или же воспользоваться чесночницей.
Разложите закусочные кабачки в банки, которые плотно закатайте крышками на зиму. Можно использовать банки с такими крышками, которые просто закручиваются. Они хоть и стоят дороже, однако ежегодно покупать крышки, да и закатывать их специальным ключом не нужно.




Закуска из кабачков и моркови на зиму - рецепт с фото

Так же невероятно вкусно получается лечо из кабачков на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.06.2016 / 20:34
Один стакан уксусной эссенции???? Неразведенной?
14.06.2016 / 20:42
Разведенной, 1 стакан должен быть уже разведенной уксусной эссенции. Разводить ее следует 1:7. Где 1 - уксусная эссенция, а 7 - вода
17.06.2016 / 21:29
ошибка по кислоте: скорее 1 столовая ложка эссенции, а стакан даже разведенной эссенции. это много, а потом жидкости и так много, поэтому надо добавлять эссенцию.
11.08.2016 / 20:01
Судя по первому фото, будет 9% столовый уксус (1 стакан)
08.02.2019 / 22:49
Удивляюсь как можно добавить стакан эссенции уксусной это получиться отрава
19.02.2019 / 16:34
Внутри рецепта ошибка. стакан уксусной эссенции - это ожог пищевода. Это стакан 9% уксуса. Надо исправить!
20.02.2019 / 12:38
Добрый день!В рецепте есть уксусная эссенция в количестве одного стакана. Я так понимаю, что уксусной эссенция
это 70 процентный уксус.Уточните пожалуйста!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Фаршированная курица в духовке целиком с картошкой и яблоками
Гость Несладкий пирог с творогом и шпинатом
Гость Яичница с грибами и помидорами
Гость Тагир Щи с курицей и квашеной капустой
Гость Рис со свининой и овощами
Вадимир Нут тушеный в молоке в мультиварке
Гость Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Елизавета Пирог из песочного теста с вишней
°•Печалька•°: Игры и конкурсы на Масленицу для всех возрастов
Денис: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Ирина: История чая
Вероника: История чая
Оля: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!