Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Консервированные яблоки с каркаде в сладком сиропе
Консервированные яблоки с каркаде в сладком сиропе
Домашний кисель из замороженных ягод
Домашний кисель из замороженных ягод
Консервированные груши в сиропе
Консервированные груши в сиропе
Пирог "Мазурка"
Пирог "Мазурка"
Апельсиновое варенье в мультиварке
Апельсиновое варенье в мультиварке
Помидоры фаршированные зеленью и чесноком на зиму
Помидоры фаршированные зеленью и чесноком на зиму
Компот из черной смородины
Компот из черной смородины

Кабачки закусочные на зиму


Кабачки закусочные на зиму
Опубликовано 24.05.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Из кабачков придумано много зимних заготовок, но не все они являются востребованными. У одного рецепта вкус не тот, другой выглядит не аппетитно ну, а третий вообще стыдно на стол ставить. Я думаю, со мной сейчас согласилось большинство хозяек, которые увлекаются заготовками. Ну, а что же теперь делать? Закуска из кабачков и моркови на зиму, рецепт с фото которой я вам предлагаю, именно то, что нужно! Эта вкусность, пожалуй, самое лучшее, что можно приготовить из этого овоща. Она настолько вкусная, что поставив её на праздничный стол, улетает в мгновение ока. Так, что, если Вы планируете подавать кабачки закусочные гостям, сначала заготовьте их в большом количестве, благо готовятся они просто и очень быстро, а результат Вас приятно и удивит. И будьте готовы, что после застолья к Вам подойдут практически все гости, чтобы узнать о этом чудесном рецепте.
Необходимые составляющие:
- 2 килограмма кабачков,
- 100 грамм моркови,
- 1 стакан масла рафинированного растительного,
- 1 стакан уксусной эссенции,
- 0,5 стакана сахара,
- 1 столовая ложка соли,
- 100 грамм чеснока.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Прежде всего, очистите, вымойте и натрите морковь на крупной терке.


натрите морковь

С кабачками поступите аналогично.


натрите кабачки

Выложите морковь и кабачки в глубокую емкость.


выложите морковь





выложите кабачки

Всыпьте сахар и соль.


всыпьте соль



всыпьте сахар

Все перемешайте.


все перемешайте

Затем переложите все на сковородку и обжарьте на умеренном огне.
К овощам добавьте чеснок и уксусную эссенцию. Чеснок можно мелко нарезать или же воспользоваться чесночницей.
Разложите закусочные кабачки в банки, которые плотно закатайте крышками на зиму. Можно использовать банки с такими крышками, которые просто закручиваются. Они хоть и стоят дороже, однако ежегодно покупать крышки, да и закатывать их специальным ключом не нужно.




Закуска из кабачков и моркови на зиму - рецепт с фото

Так же невероятно вкусно получается лечо из кабачков на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.06.2016 / 20:34
Один стакан уксусной эссенции???? Неразведенной?
14.06.2016 / 20:42
Разведенной, 1 стакан должен быть уже разведенной уксусной эссенции. Разводить ее следует 1:7. Где 1 - уксусная эссенция, а 7 - вода
17.06.2016 / 21:29
ошибка по кислоте: скорее 1 столовая ложка эссенции, а стакан даже разведенной эссенции. это много, а потом жидкости и так много, поэтому надо добавлять эссенцию.
11.08.2016 / 20:01
Судя по первому фото, будет 9% столовый уксус (1 стакан)
08.02.2019 / 22:49
Удивляюсь как можно добавить стакан эссенции уксусной это получиться отрава
19.02.2019 / 16:34
Внутри рецепта ошибка. стакан уксусной эссенции - это ожог пищевода. Это стакан 9% уксуса. Надо исправить!
20.02.2019 / 12:38
Добрый день!В рецепте есть уксусная эссенция в количестве одного стакана. Я так понимаю, что уксусной эссенция
это 70 процентный уксус.Уточните пожалуйста!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость Постные котлеты из нута и цукини
СветаЗолото: Напиток из лимона и имбиря для похудения
СветаЗолото: Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
СветаЗолото: Итальянский овощной суп с пастой
СветаЗолото: Лосось в сливочном соусе
ГостьНадежда: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Когда отмечают Вознесение Господне в 2020 году
Вероника: История чая
Максим: История чая
Таня: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!